Компанія Quevos, що займається виготовленням білкових чіпсів з яєчного білка, була придбана за нерозголошену суму. ABC.com Stryve Foods придбала компанію Quevos, що виготовляє білкові чіпси з яєчного білка, згідно з нещодавнім оголошенням a...
мітка: Білок
Білл Гейтс каже, що підроблені м’ясні продукти згодом будуть «дуже хорошими» — ось 3 альтернативні запаси білка, якими можна скористатися
Білл Гейтс каже, що підроблені м’ясні продукти зрештою будуть «дуже хорошими» — ось 3 альтернативні запаси протеїну, якими можна скористатися. Поки дебати щодо підробленого м’яса точаться, а промисловість занепадає...
Некомерційні організації «альтернативного протеїну» повинні повертати пожертви FTX
Засновник FTX Сем Бенкман-Фрід покидає свою справу після обвинувачення в Нью-Йорку 22 грудня … [+] 2022. – Нью-йоркський суддя Габріель Горенштейн наказав звільнити Бенкмана-Фріда за 250 мільйонів доларів...
Татуйований шеф-кухар, піонер рослинної їжі, вважає немислимим
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Ударом по промисловості безм’ясного м’яса публічна продовольча компанія каже, що справжнє м’ясо може бути додано до нової лінії продуктів для збільшення прибутку. Перш ніж він забрав свою компанію...
Дієта з низьким вмістом білка з оброблених харчових продуктів призводить до переїдання та розпалює кризу ожиріння, результати дослідження
Topline Низький вміст білка в продуктах із високим ступенем обробки, таких як газована вода, чіпси та фаст-фуд, може бути ключовим для розуміння того, чому вони сприяють зростанню рівня ожиріння в західному світі, повідомляє r...
Чому компанія-початківець планує пропонувати «сир без корови»
Зачекайте, а що це було з тим «без корови»? getty У зв’язку зі зростанням населення та підвищенням рівня життя в багатьох регіонах, світові знадобиться значно більше білка в...
Щоб біовиробництво масштабувалося, воно має мислити за межами резервуару
Рядок блискучих металевих мікроцистерн пивоварні. getty Біологічні технології та виробництво пропонують багато можливостей для сталого задоволення людських потреб у всесвітньому масштабі в гармонії з природою. це...
Токен спрямований на залучення коштів для білкових ферм з біомаси водоростей
Algaecoin — це токен, забезпечений активами, який хоче допомогти фінансувати проекти сталого розвитку водоростей. Зараз у світі є перший проект з біомаси водоростей, заснований на блокчейні. Він побудований на блокчейні Tezos, який є...
Збір токенів, забезпечених активами, для підтримки створення білкових ферм з біомаси водоростей
SIT — це перша в світі пропозиція біомаси водоростей на основі блокчейну. Проект буде побудовано з використанням запатентованої екологічно безпечної технології, щоб створити новаторську можливість екологічного інвестування. автомобіль...
Картопляне молоко може стати альтернативним білковим трендом цього року
Привіт усім скептикам. Британська мережа супермаркетів Waitrose нещодавно опублікувала звіт про їжу та напої за 2022 рік, у якому прогнозується, що картопляне молоко стане найбільшою молочною альтернативою молочному продукту...
Unovis Asset Management закриває фонд II на $166 мільйонів, попереджає, що інвестори Alt Protein повинні уникати оцінок, орієнтованих на егоїзм
Пакети «Impossible Burger» і «Beyond Meat» сидять на полиці для продажу 15 листопада 2019 року в … [+] Нью-Йорку. – Вегетаріанські альтернативи гамбургерам і соусам...
Конагра каже, що м'ясні закуски та заморожені продукти страждають від інфляції через протеїн та транспортні витрати
Компанія Conagra Brands Inc. каже, що її бізнес із виробництва м’ясних закусок і заморожених продуктів страждає від інфляції, яка підвищує витрати на білки, молочні продукти та транспортування. CAG Conagra, +0.20% лінійка брендів включає...