Можливо, ми повертаємося до школи, але літня спека ще далеко не закінчилася. Жахливі температури особливо вдарили по Каліфорнії. У центрі Сакраменто у вівторок вдень було встановлено рекорд 100-річної давності...
мітка: Хлоя Сорвіно
Повернення додому шеф-кухаря Кваме Онвуачі в Нью-Йорк, столиця чаю, і чи спричинить інфляція рецесію?
У Kwame Onwuachi є головні новини мого тижня: шеф-кухар, який народився в Бронксі, повертається до свого рідного міста, а ресторан має дебютувати в оновленому залі Девіда Геффена в Лінкольн-центрі цього року...
Полювання на інвазійних крилаток у Домініці, консолідація курячої галузі вартістю 4.5 мільярда доларів і запліснявіле зерно, яке вивозиться з чорноморських портів України
Я повернувся після найдовшої перерви в роботі, ну, всього свого життя, і почуваюся бадьорим. Як би я не міг після двох тижнів органічних соків, величезних авокадо та походів до водоспадів та гарячих джерел...
Картковий будиночок сучасного сільського господарства, суперечлива пропозиція 13 Каліфорнії та чому приватна торгова марка переживає момент
Як сказав мені Девід Барбер, партнер інвесторів у сільське господарство та продовольство Astanor Ventures, звітуючи про мій останній матеріал, сучасне сільське господарство будується на трьох ключових припущеннях: дешева енергія, безкоштовна...
Надія на дефіцит формули, McDonald's залишає Росію і зростають ціни на курку
Протягом перших тижнів пандемії продажі підробленого м’яса зросли приблизно на 200% у роздрібній торгівлі, і цей ажіотаж допоміг підштовхнути сектор до фінансування понад 2 мільярдів доларів. Багато з цього було отримано від венчурного капіталу...
Ікра не походить з Росії, глибокі коріння відновного землеробства та межа глобальної голодної катастрофи
Більшість американських фермерів надмірно вносять добрива. Це стандарт. Це також основна причина забруднення водних шляхів і мертвих зон, як-от величезна в Мексиканській затоці, а також деградації ґрунту...
Водії, ризикуючи своїм життям, щоб нагодувати голодних українців, наслідки Expo West і розуміють різке зростання цін
Я закінчую тиждень, повний високих і низьких падінь, а ви? Можливо, я більше спілкувався на Expo West і SXSW, ніж за два роки, і через чотири панелі я відчуваю себе піднесеним у людині...
Covid-19 штовхнув американців назад на бабусину кухню, як відвідати харчову виставку та майбутнє ресторанів у Росії
Тисячі підприємців, інвесторів, покупців і дистриб’юторів харчової промисловості вже скупчилися в конференц-центрі Anaheim для великого повернення Natural Products Expo West після...