Росія посилює атаку на їжу за допомогою бомбардування поїзда, який прямує до світової центральної кухні Хосе Андреса

A десяток піддонів м'яса, дві палети свіжих овочів, три палети фруктів. Була риба, макарони, гречка та цукор. Всі на шляху до малозабезпечених сімей в Україні. Все знищено.

Російська ракета влучила в середу поблизу Донецька, Україна, у потяг, який перевозив 34 піддони з їжею, які розповсюджувала організація World Central Kitchen, яка займається допоміжною організацією шеф-кухаря Хосе Андреса. Їжа так і не дісталася голодним українцям, що є ще одним прикладом того, як Росія націлена на їжу, коли її військові намагаються досягти успіху у своєму неспровокованому вторгненні.

«Залізнична інфраструктура, яка була відносно неушкодженою на початку війни, тепер є основною метою», – сказав виконавчий директор World Central Kitchen Нейт Мук. Forbes. «Це стало боротьбою проти людей та їхньої здатності їсти».

Мук, який повернувся у Вашингтон після 120 днів годування українців від Києва до Одеси, каже, що напади на потяги збільшуються, оскільки залізниця стала одним із основних способів транспортування їжі через блокаду Чорного моря Росією. Російські дипломати зараз намагаються домовитися про послаблення санкцій в обмін на безпечний коридор для експорту основних сільськогосподарських товарів, таких як пшениця та соняшникова олія. Експортувати ту їжу необхідно як вогнища голодування погіршуються в усьому світі. Вирішальне значення має термін. У Східній Африці одна людина, ймовірно, помирає від гострого голоду кожні 48 секунд, згідно зі звітом, опублікованим у травні Oxfam.

«Здається, що Росія не зацікавлена ​​в тому, щоб будь-яка їжа залишала Україну», – каже Мук. «Вони намагаються шантажувати світ, кажучи: «Ми будемо морити голодом людей у ​​всьому світі, якщо ви не відпустите санкції».

Речник російського уряду не відразу відповів на запит про коментар.

Російські війська нещодавно запустили ракети по зернових бункерів і знищили залізничну інфраструктуру, призначену для перевезення зерна, повідомляє український уряд. Російські бойовики також викрали з окупованих територій близько 500,000 тисяч тонн зерна і намагалися продати його на міжнародному ринку, повідомляє уряд України. Маючи на меті їжу, Мук каже, що стурбований 4,300 волонтерами його організації в країні.

«Ми, в основному, повинні діяти, виходячи з припущення, що ми станемо ціллю, зокрема, навіть якщо ми не беремо участь у бойових діях», – каже Мук.

За оцінками, в українських зернових бункерах знаходиться близько 20 мільйонів тонн зерна. Зменшення пропозиції сприяє зростанню цін. Значна частина цього експортувалася б у країни Північної Африки та Близького Сходу. Тепер, коли збирання врожаю пшениці починається наприкінці цього місяця, потрібно більше місця для зберігання, і якщо незабаром не буде звільнено більше місця, багато зерна може зіпсуватися, а десятки мільйонів голодують у всьому світі.

Якщо Росія цього не зробить зняти його блокаду з чорноморських портів, які зазвичай відвантажують близько 30% світового експорту зернових культур, Україна зможе експортувати лише 2 мільйони тонн на місяць, або третину від того, що вона раніше могла відвантажувати щомісяця. Навіть якщо Росія зніме блокаду, у багатьох портах є міни, встановлені як російськими, так і українськими бойовиками, які все одно потрібно буде розчистити, перш ніж кораблі зможуть безпечно пройти.

Більше від Forbes Food

БІЛЬШЕ ВІД ФОРБІВПорушення російської блокади українських портів нагодує голодуючих мільйонів, але Кремль хоче пом'якшити санкції
БІЛЬШЕ ВІД ФОРБІВОбхід російської блокади Чорного моря, щоб нагодувати найголодніших у світі, є місією найбільшої компанії Ємену

Джерело: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- центральна кухня/