Початок «сухого січня», місяця, коли багато людей уникають вживання алкоголю, зазвичай привертає увагу до безалкогольних напоїв. Але генеральний директор однієї з провідних компаній з виробництва безалкогольного пива сказав, що попит на безалкогольні напої зростає далеко не один місяць.
«Це момент, якого ми чекали в цій категорії», — сказав Білл Шуфельт, генеральний директор Athletic Brewing, у середу в «Squawk Box» на CNBC.
Безалкогольне пиво, яке довгий час було сонною категорією в ширшій індустрії пива, стрімко зросло в останні роки, оскільки такі великі пивні гіганти, як AB InBev та Heineken випуск нових продуктів, а також поява незалежних пивоварень, таких як Athletic Brewing. AB Inbev, якій належать такі бренди, як Budweiser, Corona, Michelob і Modelo, раніше поставила перед собою мету до 20 року зробити 2025% обсягу свого пива безалкогольним і слабоалкогольним.
Відсутність якісного безалкогольного пива стала поштовхом для Шуфельта, колишнього трейдера Point72 Asset Management Стіва Коена, заснувати компанію в Коннектикуті в 2017 році, яка зосереджується виключно на безалкогольному пивоварінні.
«[Безалкогольне пиво] пройшло шлях від чогось, що становило 0.3% від пивної категорії та загальних напоїв із запізнілою думкою та пенальті, до чогось справді захоплюючого, надихаючого та начебто переосмислює те, як думають сучасні дорослі», — сказав Шуфельт.
Шуфельт сказав, що безалкогольне пиво зараз становить понад 2% усього пива, що продається в продуктових магазинах США, а в деяких національних мережах роздрібної торгівлі це більше 8% їхньої категорії пива.
20 березня 2019 року на заводі з виробництва безалкогольних напоїв Athletic Brewing у Стратфорді, штат Коннектикут, упаковують банки з пивом.
Спенсер Платт | Getty Images
Зростання категорії безалкогольного пива
У листопаді Кеуріг доктор Пеппер інвестував 50 мільйонів доларів США в Athletic Brewing, отримавши міноритарну частку в акціонерному капіталі, як і інші провідні інвестори пивоварні, такі як TRB Advisors і Alliance Consumer Growth. На сьогодні Athletic Brewing зібрала понад 175 мільйонів доларів.
Ця остання інвестиція дозволяє Athletic Brewing інвестувати у свої потужності в Коннектикуті та Сан-Дієго, допомагаючи пивоварній компанії «бути абсолютно диференційованим виробником безалкогольного пива», — сказав Шуфельт.
«Це інвестиція, яку ніхто інший не робить у цій категорії, тому «Атлетик» дійсно тягне її вперед», — сказав Шуфельт. «Ми обігнали найбільшого з великих брендів у загальній категорії, і цього року маємо намір стати гравцем номер один».
Джерело: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html