Mars оновлює програму розвитку какао, щоб зосередитися на доходах фермерів

Сьогодні Mars оголошує про пілотну програму для подвоєння доходів 14,000 2030 фермерів у своєму ланцюжку постачання какао до XNUMX року. Програма буде зосереджена на Кот-д'Івуарі та Індонезії, регіонах, у яких вирощується основна маса какао у світі. Програми були розроблені спільно з USAID, Fairtrade Foundation та фермерськими організаціями в обох країнах. Торік, Бен і Джеррі анонсували подібну програму орієнтована на 5,000 фермерів у Кот-д'Івуарі.

У період з 2010 по 2020 роки провідні світові виробники шоколаду взяли на себе десятки зобов’язань щодо сталого розвитку. Більшість із цих програм мали одну особливу спрямованість: підвищення продуктивності какао в Західній Африці.

Жодна з цих програм не досягла передбачуваного результату – підвищення продуктивності какао та, як наслідок, масштабний вплив на засоби до існування фермерів. Після огляд 1500 програм доходів фермерів, було виявлено, що лише три призвели до незначного збільшення доходів фермерів.

За словами головного спеціаліста із закупівель і стійкого розвитку Mars Баррі Паркіна, «переважна більшість програм зазнала невдачі. Подумайте, скільки грошей і зусиль ми вкладали в це протягом десятиліть, і всі вони зазнали невдачі. Тож ви знаєте, що це нам говорить — це надзвичайно важко зробити. І тому багато дрібних фермерів досі живуть у бідності».

Зараз компанія використовує багатовимірний підхід до отримання життєвого доходу в фермерських громадах. У той час як раніше вони були зосереджені на підвищенні продуктивності какао, тепер програми будуть впроваджувати фінансування фермерів, довгострокові відносини з купівлею, диверсифікацію доходів та зусилля з агролісівництва в більш агресивній спробі подолати поріг життєвого доходу (для якого збільшення поточного рівня доходу на 100-200%) потрібен).

«Метрикою, яку ми збираємося виміряти, є дохід», — каже Паркін. «Ми маємо отримати прожитковий заробіток. Для мене це буде прохідним або невдалим».

Сучасні проблеми з какао в Західній Африці

Західна Африка виробляє більшу частину какао у світі. Це також осередок вирубки лісів, який був а основний внесок до зміни клімату. Найкращі світові виробники шоколаду не зможуть досягти кліматичних цілей без вирішення проблем з вирубкою лісів у своїх ланцюгах поставок.

Кот-д'Івуар виробляє 42% світового виробництва какао, що виробляється приблизно 1.2 мільйонами дрібних фермерів, які утримують одну п'яту населення країни. А сільська бідність у країні є фактично збільшується – рух проти зростання ВВП.

Коли фермери бідні, вони вирубують ліси, щоб вижити, і покладаються на сім’ю та неоплачувану працю, щоб зводити кінці з кінцями. Іншими словами, основною причиною вирубки лісів і дитячої праці в Західній Африці є бідність. Відповідно до Fairtrade, середній дохід домогосподарства в Кот-д'Івуарі становить менше половини доходу для життя. В результаті, коли какао-дерева стають непродуктивними, фермери, які вирощують какао, вирубують ліси, щоб вирощувати свої врожаї на новій землі — просто щоб вижити.

Більше того, фінансові потоки непрозорі. За даними Африканського Союзу та Організації Об’єднаних Націй, какао входить до 10 найбільших незаконних фінансових потоків на континенті. У цій доповіді зроблено висновок, що, незважаючи на глибоку бідність, «Африка була чистим кредитором решти світу», безсумнівно, пов’язана з її видобувним колоніальним минулим. Крім того, складна система оподаткування в Західній Африці означає, що це справедливо 70% міжнародної ціни на какао фактично досягає фермерів.

Подвоїти дохід фермерів за допомогою спеціально розроблених та прозорих заходів

Пілотна програма Mars Sustainable Cocoa має на меті подвоїти дохід домогосподарства в Кот-д'Івуарі, щоб отримати придатний для життя дохід до 2030 року, орієнтуючись на зростання доходу з 1.09 доларів на людину на день до 2.49 доларів на людину на день. Зусилля будуються на Марсі програма монетного двору в Індії що збільшило доходи на 250% і покриває приблизно половину поставок монетного двору компанії.

Програма виходить за межі виробництва какао до більш цілісного набору рішень: збільшення доходів, які не містять какао, розширення сільських заощаджень і кредитних програм, покращення агротехніки та інвестування в агролісове господарство. Крім того, Mars допоможе у фінансуванні ферми та забезпечить довгострокові відносини щодо купівлі, щоб забезпечити стабільний дохід. І компанія запевняє, що буде регулярно та прозоро звітувати про свої висновки.

Тарін Холланд з Fairtrade Foundation, яка разом з Mars і партнерами по співпраці розробила програмну основу, ділиться: «Наша вихідна позиція полягає в тому, що немає двох однакових фермерів. Попередні підходи використовували концепцію «середнього» фермера; ми говоримо, що не існує такого поняття, як середній фермер. Кожен має свій унікальний контекст, різний профіль уразливості».

Щоб досягти цих цілей, Марс повинен мати можливість простежити потік какао через свій ланцюжок поставок. У ньому повідомляється, що 44% нинішнього ланцюга поставок какао можна простежити до ферми з метою 100% від 2025.

А як щодо низьких цін на какао?

За останній рік ціни на какао були надзвичайно мінливими. Фермери в Африці отримали на 20% менше у 2021 році за какао. Без цінового захисту виграш програми може бути підірвано за одну ніч.

У пілотних програмах Mars фермери в Кот-д'Івуарі отримають мінімальну ціну в 2,400 доларів США за тонну (за даними Fairtrade існуюча державна ціна при експорті становить 2,189.25 доларів США за тонну). Це стосується 9,000 фермерів у початковій пілотній програмі.

Холланд ділиться: «Протягом останнього року, зокрема через COVID, падіння попиту на какао та всі проблеми, які ми стикалися з ціноутворенням, означали, що [премія Fairtrade] була дійсно цінним інструментом для захисту та захисту фермерських організацій».

То чому б виробники какао не сплачують мінімальну плату за все якао-товари, якщо отримання доходу є таким центральним для цілей цих програм? Марс відмовився поділитися подробицями.

Паркін сказав: «Ми раді, якщо ціни зростуть у всій галузі, ми підтримуємо це. Ми раді співпрацювати з урядами країн походження, щоб знайти шляхи для цього. Тим часом ми сплачуємо премії, які трохи допомагають, але недостатньо... Якщо у нас також будуть трохи вищі ціни на какао, це буде корисно».

Як цей масштаб?

Пілотна програма Mars Sustainable Cocoa охопить початкові 3.5% фермерів у їхньому ланцюжку поставок. Мета полягає в тому, щоб масштабувати успішні втручання в міру засвоєних уроків. Програма Mars Responsible Cocoa Program, яка зосереджена на управлінні ризиками ланцюга поставок, як-от моніторинг дитячої праці та вирубка лісів, охоплює приблизно 50% ланцюга поставок компанії (мета – досягти 100% до 2025 року). Чи отримують ці фермери базову ціну на какао, не повідомляється.

Отже, як ці програми масштабуються? Чи дрібні фермери-виробники какао назавжди приречені на бідність? Mars і Fairtrade стверджують, що для досягнення стабільного життєвого доходу необхідно вжити багатовимірних заходів, які спрямовані на вирішення проблем кліматичної вразливості, стійкості доходу та гендерної динаміки.

Паркін робить висновок: «Суть у тому, що дрібна модель у Західній Африці, яка повністю перебуває на межі з точки зору продуктивності, не виживе. Має стати краще. Це не означає, що в Західній Африці не буде дрібного какао. Але це має бути таким, як воно виглядає в кінці цього проекту. Дрібні власники, які не прийшли на цей перехід, повинні робити щось інше».