Патент Impossible Foods під загрозою судової суперечки з Motif FoodWorks

Виробник м’яса на рослинній основі Impossible Foods може ризикувати втратити ключовий патент у рамках поточної юридичної суперечки з конкурентом Motif FoodWorks.

Motif звернувся до Управління з патентів і товарних знаків США з проханням відкликати патент компанії Impossible, який захищає технологію гема компанії. Неможливо у березні подав до суду на Мотив, стверджуючи, що альтернатива яловичині на основі гему, створена стартапом, занадто сильно імітує її власну версію.

Замінники яловичини і свинини Impossible використовують соєвий леггемоглобін, який виробляють з генетично модифікованих дріжджів, щоб імітувати смак і аромат справжнього м’яса.

Обидві компанії перебувають у приватній власності, хоча Impossible набагато більша й оцінюється в 9.5 мільярдів доларів. Поряд з публічно торгуються Крім м'яса, Impossible допомогла омолодити ринок вегетаріанських гамбургерів. Втрата патенту на гем може означати ще більш жорстку конкуренцію на альтернативному ринку м’яса.

У середу Motif подав петицію до Ради з розгляду патентів та апеляцій USPTO, щоб попросити колегію суддів розглянути патент Impossible і зважити, чи слід його скасувати.

«Ми впевнені, що Рада з розгляду патентів та апеляції погодиться з нашою думкою про те, що патент ніколи не мав бути виданий, і відкликає його», – сказав представник Motif у заяві для CNBC. «Наша промисловість повинна працювати разом, щоб розвивати категорію рослинного походження для загального блага — на користь людям і планеті. Конкуренція здорова. І це має відбуватися на ринку, а не в судах».

За даними Pitchbook, Motif залучила 343.5 мільйона доларів від інвесторів, включаючи Білла Гейтса, і була оцінена в 1.23 мільярда доларів минулого року. Його виділили з біотехнологічного стартапу Ginkgo Bioworks.

Коли Motif був запущений у 2019 році, співзасновник і генеральний директор Ginkgo Джейсон Келлі сказав CNBC що успіх Impossible надихнув на створення Motif, який розробляє ключові інгредієнти для виготовлення рослинних білків, а решту залишає харчовим компаніям.

Impossible стверджує, що продукт Motif Hemami порушує його патент на копію яловичини з використанням гему, молекули, що міститься в традиційних бургерах з яловичиною, яку Impossible і Motif використовують як інгредієнт. Версія Motif використовує бичачий міоглобін як джерело гему.

У своїй первинній скарзі Impossible стверджує, що її патент охоплює винахід замінника яловичини, який використовує копію м’язів, включаючи білок, що містить гем, принаймні одну сполуку цукру та одну сполуку сірки. Це також захищає від винаходу альтернативи м’ясу, яка імітує м’ясо через копію жирової тканини, яка використовує принаймні одну рослинну олію та денатурований рослинний білок.

Impossible не відразу відповів на запит CNBC про коментар.