07 жовтня 2022 року у Вашингтоні, округ Колумбія, перед рестораном Chipotle висить табличка «Тепер найму».
Анна Манімейкер | Getty Images
Chipotle Mexican Grill прагне найняти 15,000 XNUMX працівників ресторану напередодні найактивнішої пори року, яка триває з березня по травень.
Останніми місяцями ресторанам стало легше залучати та утримувати працівників, що змінилося після нестачі робочої сили, яка виникла після карантину через пандемію. Однак у цьому секторі завжди була висока плинність кадрів, і ресторани все ще стурбовані наявністю достатньої кількості працівників, щоб задовольнити попит, навіть якщо деякі споживачі відмовляються виходити поїсти стійка інфляція.
І хоча звільнення вдарили по білих комірцях, в першу чергу в індустрії технологій, низькооплачувані працівники роздрібної торгівлі та ресторанів не стикалися з масштабними скороченнями. Згідно з даними, рівень безробіття в закладах харчування та напоїв у грудні становив 5.2%, порівняно з показником до пандемії, який становив 5.7%. Дані Департаменту праці.
Головний директор ресторану Chipotle Скотт Ботрайт заявив у своїй заяві, що компанія продовжуватиме наймати персонал для підтримки своїх «агресивних планів зростання». Майже рік тому мережа переглянула свій довгостроковий прогноз щодо зростання підрозділів. Тепер він прагне подвоїти площу своїх магазинів до 7,000 місць, у порівнянні з попередньою метою в 6,000.
Chipotle заявив, що працює над покращенням і прискоренням процесу найму. Щоб залучити й утримати працівників, компанія пропонує такі переваги, як безкоштовне харчування, компенсація за навчання, дипломи коледжів без боргів, доступ до психіатричної допомоги та премії для всього персоналу вартістю додаткової місячної зарплати щороку.
Зараз у Chipotle працює понад 100,000 XNUMX співробітників.
Очікується, що мережа буріто опублікує прибутки за четвертий квартал після розголошення 7 лютого.
Джерело: https://www.cnbc.com/2023/01/26/chipotle-hiring-restaurant-workers-for-spring.html