50 найкращих імен у світі Craft Irish Whisky Company Whisky Of The World

З моменту дебюту на сцені в 2002 році The World's 50 Best зарекомендувала себе як творець королів у сфері високоякісної їжі та напоїв. Коли щорічний Confab оголошує свої найкращі бари та ресторани, голови обертаються заголовки зроблені. Пізніше цього року вони розширять свою діяльність у сфері розкішних готелів із першим списком 0 найкращих готелів W50rld.

Але до цього ми побачимо подію 2023 року, з якої все почалося: 50 найкращих ресторанів світу. Переможці будуть оголошені на ексклюзивному заході в оперному театрі Les Arts у Валенсії, Іспанія, 20 червня. І хоча ми не можемо знати, яка шановна кухня вийде на перше місце, ми do знати, яким віскі насолоджуватиметься незрівнянний асортимент шеф-кухарів і дегустаторів, присутніх того вечора.

Шоу нагород щойно оголосила The Craft Irish Whisky Company своєю «Віскі світу» партнер. Що саме це означає? І як вони потрапили саме на цього виробника? Давайте запитаємо 50 найкращих у світі та дізнаємось.

«50 найкращих ресторанів світу відстоюють найкращі страви в усьому світі, а The Craft Irish Whiskey Co. поділяє нашу пристрасть до святкування постійного прагнення до досконалості в гостинності», — говорить Роджер Бетріу, директор із партнерства британської медіагрупи. «Ми раді співпрацювати з The Craft Irish Whisky Co. як нашим офіційним партнером Whisky of the World».

Такого актуального бренду, як World's 50 Best, явно не бракує партнерів із виробництва напоїв, які шикуються в чергу, щоб співпрацювати з ними. Тож те, що вони вирішили поєднати не скотч, а ірландський віскі, причому відносно новачка, говорить багато про що. Craft Irish, зі свого боку, привертає увагу протягом останніх 3 років своїм надзвичайним підходом до розливу та змішування надзвичайно розкішних рідин. Це ті самі люди, які запустили сік вартістю 2 мільйони доларів, який був упакований разом із першим у своєму роді яйцем Фаберже.

У послідовних випусках вони здобули десятки нагород за інноваційний дизайн. Але засновник компанії та майстер купажу Джей Бредлі ще більше пишається визнанням, отриманим за те, що всередині скло. Минулого року його Devil's Keep Express був названий «Найкращим у світі ірландським односолодовим віскі» на престижній церемонії World Whiskys Awards. І він відданий справі підвищення авторитету колись домінуючої категорії, на якій він спеціалізується. Саме тут і з’являється 50 найкращих у світі…

«Наша місія як компанії — повернути преміальний ірландський віскі на вершину глобальної ієрархії, а це означає повернути його в меню найкращих ресторанів і барів світу», — пояснює Бредлі. «Незалежно від того, чи є це келих, у коктейлі чи на тарілці, ми досягаємо цієї місії з вражаючою швидкістю, і я вважаю, що це результат нашої пристрасті до гостинності, яку ми продемонстрували через нашу співпрацю з такими організаціями, як World's 50 Best і путівник Michelin».

Craft Irish Whisky Company розпочала партнерство з останнім ще на початку 2022 року, допомагаючи шинній компанії розповсюджувати свої престижні таблички серед одержувачів зірок Мішлен після торішнього відкриття. На початку цього року він вручив нагороду «Exceptional Cocktail List Award» за справді виняткову майстерність у міксології Макісу Казакісу, менеджеру бару Park Chinois у Лондоні. Вражаючі стосунки Бредлі з найкращими ресторанними талантами вже можна побачити в динамічній ресторанній сцені цього міста.

The Donn — найдоступніший випуск Craft Irish — використовується як основний компонент у зменшеному соусі до страви з оленини в ресторані Gordon Ramsey. Шеф-кухар Адам Хендлінг зі знаменитої жаби використовує її в елітній ірландській каві, яку він задумав цього року до Дня Педді. Та сама рідина також міститься в цитрусовому шипучому коктейлі «Золотий нектар» у Hakkasan London.

Завдяки своєму новому партнерству з людьми в World's 50 Best, Бредлі сподівається, що зможе налагодити стосунки з кухарями та барменами далеко за межами столиці Великобританії, яку він зараз називає домом. Завжди легше заводити друзів, коли ти приходиш на вечірку з віскі світового класу в руці.