Чому інфляція найбільше вдарила по цих 10 позиціях у 2022 році

Інфляція підскочила у 2022 році до рівня невидимий за чотири десятиліття.

Але ціни на певні товари зростали швидше, ніж на інші, в основному зосереджені на продуктах харчування, паливі та авіаквитках.

Деякі з цих коливань були спричинені сторонніми факторами, які виходили за межі широкого інфляційного тиску, як-от порушення ланцюгів поставок, нестача робочої сили, зростання споживчого попиту та вторгнення Росії в Україну.

Ось огляд 10 товарів із найбільшим зростанням цін, виміряним річним рівнем інфляції в грудні. Відсотки наведено з останніх дані індексу споживчих цін, виданий у четвер.

Найбільше у 2022 році подорожчало харчування в початковій та середній школах – на 305%.

У перші дні пандемії федеральний уряд запровадив програму безкоштовного харчування для всіх учнів державних шкіл, незалежно від доходу сім’ї. Ця програма — яка розширила існуючу програму для сімей з низьким рівнем доходу — що закінчився Вересень 30.

Загальні ціни на продукти харчування також зазнали тиску на багатьох фронтах, вплинувши на шкільне харчування.

Наприклад, річні темпи інфляції на продукти харчування та харчування поза домом у серпні становили 13.5% та 8% відповідно. найвищий з тих пір 1971 та 1981 роки відповідно.

Вторгнення Росії в Україну призвело до енергетичного шоку, сприяючи вищим транспортним витратам на доставку їжі від ферми до столу. Це в поєднанні з іншими факторами, такими як більш висока вартість робочої сили, сприяло швидкому зростанню цін у всьому харчовому комплексі.

«Продовольча інфляція була божевільною», — сказав Тім Махеді, старший економіст KPMG. «Ми не бачили [ціх рівнів] постійно протягом десятиліть».

Глобальні потрясіння на основних ринках рослинної олії — основного інгредієнта маргарину — призвело до зростання цін на маргарин на 43.8% у 2022 році.

Ціни на такі товари, як соєва, пальмова, соняшникова та рапсова (також відома як канола) олії, як правило, рухаються разом, тобто перебої в постачанні для одного, як правило, впливають на групу, кажуть економісти.

Наприклад, Україна є світовим виробником та експортером соняшникової олії №1. Війна там скоротила запаси.

Крім того, на Індонезію припадає більше половини світового виробництва пальмової олії; минулого року країна запровадила тимчасову заборону на експорт та інші обмеження, такі як експортний збір. Сильна посуха в Канаді — найбільшому у світі експортері ріпакової олії — зменшила пропозицію. А врожайність сої в Бразилії впала через погодні умови.

Коли ціни на сиру нафту підскочили в першій половині року, зросли і ціни на побічні продукти її переробки.

Повномасштабне вторгнення Росії в Україну почалося 24 лютого. До 8 березня барель сирої нафти досяг найвищої ціни з поправкою на інфляцію з 2014 року на тлі побоювань щодо впливу війни на пропозицію, відповідно до Управління енергетичної інформації США.

«Це спричинило стрибок у всьому, що пов’язано з енергетикою», — сказав Марк Занді, головний економіст Moody's Analytics.

Ціни на нафту відступили однак у другій половині року, оскільки зростали побоювання щодо можливої ​​рецесії та супутнього зниження попиту на нафту.

Ціни на бензин також впали, за підсумками року на 1.5%. Але ціни на інші нафтопродукти не так стрімко впали. Мазут та інше моторне паливо, таке як дизельне паливо, за підсумками року зросли на 41.5% і 32.3% відповідно.

Зменшення світового виробництва молока серед основних виробників, таких як Австралія, Європейський Союз і Нова Зеландія, вплинуло на зниження цін на масло та інші молочні продукти.

Місячне виробництво молока серед основних постачальників падало щомісяця з вересня 2021 року по червень 2022 року, відповідно до Міністерства сільського господарства США.

«Вони всі зазнали значного тиску з точки зору наявних поставок молока», — сказала про молочний комплекс Емі Сміт, віце-президент консалтингової фірми Advanced Economic Solutions, що спеціалізується на харчовій економіці.

Виробництво в США було стабільним, що збільшило експорт, щоб заповнити розрив. Обсяги експорту молочної продукції США зросли на 5% у 2022 році до жовтня порівняно з тим самим періодом 2021 року, згідно з даними USDA дані. За цей час експорт вершкового масла зріс на 43%, що призвело до a нижча подача масла вдома, сказали економісти,

Крім того, Росія та Україна основні постачальники пшениці. За словами економістів, війна вплинула на постачання зерна, підвищивши ціни на корм для тварин і витрати для фермерів.

Ціни на масло в кінці 2022 року зросли на 31.4%. Інші молочні продукти (крім молока, сиру та морозива) подорожчали на 21.4%.

Ціни на авіаквитки зросли майже на 29% у 2022 році, оскільки споживачі з достатніми готівковими коштами позбулися кількарічної пристрасті до подорожей.

Цей попит стрімголов обрушився на авіаційну галузь дефіцит пілотів, багато з яких були звільнені або вийшли на пенсію передчасно під час пандемії. Витрати на реактивне паливо підскочив і літали авіалінії менше маршрутів. За словами економістів, ці фактори обмежують пропозицію місць в авіакомпаніях.

«Люди перемістили свої витрати з товарів на подорожі, ресторани та ігри з м’ячем», — сказав Занді. «Літаки запаковані».

Однак у жовтні, листопаді та грудні середні ціни почали знижуватися.

An переноситься комахами За словами Махеді з KPMG, вірус, який «вирує» в регіоні вирощування Салінас-Веллі в Каліфорнії, призвів до різкого зростання цін на салат у 2022 році.

На регіон, який називають «американським салатником», припадає близько половини виробництва салату в США, відповідно Аарону Сміту, професору економіки сільського господарства Каліфорнійського університету в Девісі.

Росія також є найбільшим у світі експортером добрив. Ціни на добрива — серед найбільших витрат фермерів — досягли історичних максимумів навесні 2022 року після вторгнення Росії в Україну, відповідно до Федерального резервного банку Сент-Луїса.

Ціни на овочі та фрукти «суттєво вплинули» на зростання цін, сказав Занді.

Україна та Росія є основними експортерами пшениці. У 28 році на ці країни припадало 2021% усього світового експорту, відповідно до USDA.

Війна призвела до невизначеності щодо обсягів експорту та впливу на весняний сезон посіву, спричинивши різке зростання цін. Динаміка цін вплинула на борошно, яке виробляється з пшениці, сказав Сміт.