Де пообідати в Нью-Йорку на День подяки

День подяки — четвер, 24 листопада, і вже час почати думати про те, де ви будете вечеряти! І, можливо, що ще важливіше, забезпечити, якими смачними ви будете насолоджуватися на щорічному бенкеті. Перш ніж почати додавати рецепти в закладки, подумайте про первинне бронювання, щоб ви могли набити обличчя, не застрягаючи на обов’язку брудного посуду. Ось де можна поїсти на День подяки в Нью-Йорку:

Вести

Вирушайте в Сохо, щоб відсвяткувати розкішний День подяки з шеф-кухарем Шоном Гергаттом, удостоєним зірки Мішлен. Виберіть меню з трьох страв за 98 доларів США. Гості можуть вибрати з п’яти закусок, включаючи салат «Ескароль», тости з тунця, суп з горіховим кабачком, картопляні ньоккі та перепілки на грилі; і п’ять основних страв, таких як атлантичний лосось Binchotan, бранціно з хрусткою шкіркою, традиційна смажена індичка, яловичі щоки Creekstone Farm або різотто з креветками. Варіанти десерту включають три кустарні пироги, включно з бурбонським пеканом, яблуком і гарбузом, на додаток до шоколадного горщика з кремом і знаменитого в Instagram чізкейку шеф-кухаря Шона (ви побачите). Бронювання можна зробити в ресторані сайт.

Кармін

І на Таймс-сквер, і на Верхньому Вест-Сайді Carmine's пропонують сімейне меню на День Подяки, яке можна замовити вдома, взяти на винос або з доставкою. Спеціальна страва включає 18-фунтову смажену індичку з начинкою з ковбаси та шавлії, а також класичні гарніри, такі як брюссельська капуста з карамелізованою цибулею та копченим беконом Applewood, обсмажену стручкову квасолю з червоним перцем і підсмаженими лісовими горіхами, молоду моркву зі свіжим кропом, солодку картоплю. з зефіром і кленовим сиропом, а також картопляне пюре з підливою з потрошок. Їжу обслуговують шість-вісім осіб за 349 доларів. Домашні гарбузово-яблучні пироги Carmine також будуть доступні за 25 доларів. Бронювання та попередні замовлення доступні за адресою carminesnyc.com.

Гриль-бар Regency

Завітайте до цієї гламурної їдальні на розі 61^st Street and Park Avenue, для класичної вечері з чотирьох страв до Дня подяки, ціною 175 доларів США за дорослого та 65 доларів США за дитину. Гості можуть вибрати суп із смаженого гарбуза або класичний бісквіт з омарів, вибір закусок включає фуа-гра, смажений тунець або сезонний салат, а вибір основних страв включає класичну смажену грудку індички з начинкою з шавлії, пюре з солодкої картоплі та глазуровану медом брюссельську капусту; баранина з травами; палтус пашот або шатобріан на грилі з картопляним мусселіном, реліквією моркви в медовій глазурі та соусом бордлез. Завершіть трапезу чимось солодким, зокрема осіннім гарбузовим пирогом, тришаровим шоколадним тістечком, морквяним тістечком або вибором кустарних сирів. Бенкет на День подяки в барі Regency Bar & Grill доступний з 1:00 до 7:00. Бронювання доступне на Рези.

Справжній барбекю Вергілія

Насолоджуйтеся сімейним застіллям від Virgil's Real BBQ. Спеціальне меню, яке можна взяти на винос у будь-якому з їхніх закладів у Нью-Йорку або пообідати в ресторані на 44-й вулиці, включає 18-фунтову копчену індичку з підливою, що супроводжується такими стравами, як кукурудзяний хліб і начинка з ковбаси, солодка картопля з розтопленим зефіром, домашній журавлинний соус , цукати з брюссельської капусти з горіхами пекан і копченим беконом Applewood, креольською зеленою квасолею та печивом на пахті. Їжа Вергілія на День Подяки обслуговується від шести до восьми людей за 349 доларів. Ресторан також прийматиме попередні замовлення на гарбузові та яблучні пироги по 25 доларів за штуку. Бронювання доступне зараз, а попередні замовлення можна розмістити за адресою virgilsbbq.com.

Пральня Fulgurances

Пральня Greenpoint, яка перетворилася на ресторан із постійним мінливим шеф-кухарем, повертає вечірку до Дня подяки вдруге щорічно. Цього року постійний шеф-кухар Антуан Віллар (колишній су-шеф ресторану Septime у Парижі) подаватиме смачні рифи класичних страв на День подяки, які подадуть у сімейному стилі. Буде доступне вегетаріанське меню. Розсадження відбуватимуться о 2:5, 8:110 та 7:XNUMX за ціною XNUMX доларів США на особу без урахування податків, чайових або вина. Квитки доступні через Resy. Партії з XNUMX і більше осіб повинні звернутися до [захищено електронною поштою]­­­­­