Walmart наближає ферму до магазину

У недавньому звіті CBRE згадується, що в четвертому кварталі 59 року пропозиція торгових площ, які можна орендувати, впала на 4% порівняно з попереднім роком. Це становить 2021% за чотири роки. Однак у статті також зазначається, що центри влади є улюбленим вибором орендарів, які розширюються, які «часто є колишніми мешканцями торгових центрів». Таким чином, навіть якщо відкриття магазинів перевищує кількість закритих вперше за багато років, торгові центри, здається, не є переважними переможцями. Здається, що вільні якоря та закриті будівлі все ще залишаються «на виході».

Я пишу про необхідність «переосмислити» торгові центри більше двох десятиліть. Ще у 2020 році я повідомляв про перепрофілювання активів торгового центру, а також про водіїв, які стояли за «Капітальний ремонт Grand Mall». Обидві статті натякали на перетворення вільного простору у вертикальні ферми для виробництва продукції для магазинів, які знаходяться всього в ярдах.

Тому я не був повністю здивований, коли цього тижня дізнався, що Walmart зробив значні фінансові інвестиції в Plenty, компанію для вертикального сільського господарства для внутрішніх приміщень. Їхній початковий намір полягає в тому, щоб до кінця цього року в 280 магазинах Каліфорнії розмістити як фірмові овочі Plenty, так і власну продукцію приватної марки.

Контроль вуглецевого сліду Walmart

Walmart явно хоче наблизити ферму до магазину. Це узгоджується з їхнім зобов’язанням досягти низки цілей сталого розвитку та стати бізнесом з нульовими викидами до 2040 року. Принадність цього чудового типу сільського господарства полягає в тому, що він перевіряє будь-яку стійкість, яку тільки можна уявити. Крім скорочення витрат на дорогу доставку продукції, зменшення псування та контролю над джерелом їжі, його ефективність вражає.

Вертикальне садівництво – це непаркована, контрольована екосистема. Вони вирощують сільськогосподарські культури на вертикальних конструкціях у приміщенні, використовуючи менше місця та набагато менше води – наприклад, на 95% менше – ніж традиційні ферми. Багато ферм розраховані на підвищення врожайності в 350 разів порівняно з традиційним землеробством. Вони здатні вирощувати таку саму кількість сільськогосподарських культур, для вирощування якої зазвичай потрібні сотні акрів, аж до розміру великого магазину.

Фактично, Plenty вдалося сконденсувати сімсот акрів сільськогосподарських угідь у складі площею 95,000 XNUMX квадратних футів в окрузі Лос-Анджелес, де будуть вирощувати продукцію Walmart. Крім того, у цих контрольованих середовищах немає сезонів, суворої погоди чи навіть шкідників. Культури вирощують у гіперчистих середовищах, де роботи збирають значну частину.

Нещодавно опубліковане дослідження в журналі Bioscience оцінює, що загальне виробництво продуктів харчування необхідно збільшити на 25-70% до 2050 року. Проте в даний час понад 80% орних земель, придатних для сільського господарства, вже використовуються. У звіті Morgan Stanley про майбутнє продуктів харчування вказується, що очікується, що вертикальне землеробство зростатиме на 25% щорічно протягом наступного десятиліття, але воно також може обмежуватися «високоцінними» культурами або продукцією, яка має високі ціни, наприклад, зелень. і полуницю.

Тесла сільського господарства

Цей тип технології не обмежується величезними складами, насправді ферма Square Roots, дітище засновників Тобіаса Пеггса, і Кімбал Маск, молодший брат засновника Tesla Ілона Маска, використовує подібну технологію гідропонного вирощування в транспортних контейнерах. Цього тижня Square Roots спільно з одним з найбільших дистриб’юторів продуктів харчування в Північній Америці, Gordon Food Service, відкрили свою четверту ферму Square Roots у Кеноші, штат Вісконсін.

Їх десять двоповерхових транспортних контейнерів мають загальну площу всього 10,000 2.4 квадратних футів. І все ж господарство має потужності для виробництва 95 мільйона упаковок трав і зелені на рік. Їхні гідропонні системи вирощування рециркулюють воду, що вимагає на XNUMX% менше її, ніж звичайні польові ферми.

Принести його додому

Будучи навіть найбільш життєздатними, ТЦ класів А, А- та В+ зазнають суттєвої реконструкції. Вони стають багатофункціональними об’єктами, привносячи широкий спектр роздрібної торгівлі, сервісу, розваг, відпочинку та навіть житла до сайтів, колись призначених виключно для роздрібної торгівлі. Тим часом ми всі були свідками дефіциту протягом останніх двох років, що призвело до приголомшливого зростання цін на все, що ми споживаємо. Таким чином, існує поєднання недостатньо використаної потужності активів на відміну від нездатності стабільно задовольняти потреби в основних потребах. Але я вважаю, що рішення є очевидним.

У двох кроках від регіонального торгового центру Ridgedale Center мого району розташовано Whole Foods, Target, Trader Joe's та один із магазинів преміум-класу в цьому районі Lunds & Byerlys. У той час як вакантний якор Sears центру перебудовується в новий магазин спортивних товарів Dick's, сусідня вакантна будівля автоцентру Sear сидить порожньо.

Заміна або переобладнання будівлі автоцентру на ферму Square Roots забезпечить достатньо свіжої зелені, щоб забезпечити кожен продуктовий магазин і ресторан у західних передмістях Міннеаполіса, а потім і деякі. Будівля автоцентру займає більшу площу, ніж ферма Kenosha площею 10,000 XNUMX квадратних футів у штаті WI, тому вона чудово підходить, а також є позитивною заявою про стійкість. У цьому процесі це дозволить усунути більшість транспортних витрат (і забруднення), пов’язаних з доставкою продукції на ринок, при цьому зменшить псування та подовжить термін зберігання продукції. І все це досягається без використання пестицидів чи ГМО. Щось варто пожувати.