Дві реставрації готелів, орієнтовані на дизайн, пофарбували історичну золоту країну Каліфорнії в технічний колір

Два міста Дикого Заходу. Два історичні готелі, в обох, можливо, є привиди. І велике бачення Acme Hospitality Group щоб перенести історію цих важливих місць і просторів у 21 століття, зберігаючи при цьому їхню атмосферу періоду, аж до коктейлів.

Трохи більше ніж за 100 миль і за дві години їзди від району затоки розташовані невеликі каліфорнійські містечка Грасс Веллі та Невада-Сіті — історичні місця, що розвиваються, і в них більше історій, ніж їх невимушений шарм. Але відчуття, коли ви прибуваєте в будь-яке місто, полягає в тому, що колективний наголос робиться на збереженні візуальної естетики минулого, одночасно переносячи готелі, ресторани, магазини та культурні заходи в сьогодення, разом із хіпстерськими кафе та магазинами кришталю New Age. Коли ви плануєте подорож, ви можете легко зробити будь-яке місто своєю базою.

Ґрасс-Веллі та Невада-Сіті, що всього в чотирьох милях на північ, були переважно шахтарськими містами, які вперше заселили американці європейського походження в середині 19 століття. У центрі кожного з них був готель, у якому проживали не лише звичайні підозрювані — шахтарі в пошуках золота, — а й такі відомі літературні діячі, як Марк Твен і легендарна виконавиця та куртизанка (інша ж секс-працівниця) Лола Монтез.

Коли Шеррі Вільянуева, власник і керуючий партнер Acme Hospitality Group, вирішила взятися за масштабну роботу з відновлення цих двох готелів,Готель Холбрук в Грас Веллі і Готель National Exchange у Невада-Сіті одним із її наймудріших рішень було залучення дизайнерів, які могли б успішно оживити ці простори для сучасних мандрівників, зберігаючи при цьому унікальну мову минулого кожного помешкання, часто закодовану в таких деталях дизайну, як шпалери, освітлення та конструкція балконів. Дизайнери інтер’єру Брі Інграм, Енн Л’Есперанс і Даг Вашингтон принесли все це додому протягом трьох років, що звучить як довгий час, поки ви не подумаєте про результат, який є не менш ніж геніальним.

Ентоні Джонс, генеральний менеджер обох закладів, каже, що для нього «Національна біржа є більш жіночою, а готель Холбрук — більш чоловічою». Дійсно, коли ви входите в кожну власність, виникає відчуття інь і ян. Holbrooke весь зі шкіри, цегли та таксидермії, а його кімнати мінімалістичні та функціональні. Національна біржа – це більше соковиті, насичені кольори та вишукані вікторіанські меблі, і кожна дрібниця має значення, від шпалер у стилі Вільяма Морріса до антикварних вітражів на оригінальній барній стійці з червоного дерева.

Джонс є ходячою енциклопедією історії обох готелів, і він проводить екскурсії, які включають історії про привидів, які, як кажуть, мешкають у залах. Найбільш захоплюючою для мене була не відома особа, а дівчина на ім’я «Бет», яка, як повідомляється, померла від свинки і досі гуляє в залах The National Exchange; вона доброзичливий привид, з яким кілька співробітників кажуть, що вони регулярно стикалися.

Мабуть, само собою зрозуміло, що номери дуже комфортні. Обидва мають світло, що ллється з великих вікон, а також усі сучасні зручності, як-от Wi-Fi, динаміки Bluetooth та каву та чай у номері. Обидва готелі уникають методичного підходу до дизайну номерів: кожен номер унікальний за розміром, формою та плануванням. Holbrooke має стриману, чітку естетику, тоді як The National Exchange має елегантність і формальність, які більше характерні для періоду — ні затишно, ні шикарно, але, тим не менш, декадентські, як вікторіанці приватно. Згадайте лукбук Оскара Уайльда.

Не дивно, що в обох також є чудові ресторани. І обидва перекошують класичні страви у своїх меню: Holbrooke's Golden Gate Saloon більше нахиляється до мексиканської кухні, а Lola від The ​​National Exchange — трохи більш європейської. І бари варті об’їзду, навіть якщо ви не гість готелю. У Holbrooke я рекомендую Oaxacan Negroni з Xicaru mezcal, ancho reyes chile, campari та punt e mes, щоб передати мексиканську тему, а The National's Copper Queen ідеально підходить для обстановки з джином Святого Георгія та averna, лаймовий тонік біттер і м'ята. Справді, в обох налаштуваннях бару в центрі уваги стає відчуття походження — місце в часі.

Незалежно від того, чи ви студент історії, чи воїн на вихідних, який шукає захоплюючої втечі, розташуйте себе в будь-якому з цих любовно відреставрованих хостелів і одягніть нову персону, натхненну історіями, які викликають ці місця — адже, насправді, стіни роблять говорити.