Під загрозою Smucker і закриття заводу Chubby Snacks збирає 3.25 мільйона доларів, щоб запустити суперфуд з арахісовим маслом і сендвічами з желе по всій країні

Chubby Snacks, виробник бутербродів з арахісовим маслом і желе у формі хмари, який прив’язаний до ідеї «зрізати скоринки, а не кути», залучив 3.25 мільйона доларів США від реєстру засновників і установ CPG, щоб підготуватися до майбутнього запуску. загальнонаціональний.

Ці інвестори включають співзасновника MVMT Джейка Кассана; засновник The Angel Group Адам Спріггс; Патрік Шварценеггер, співзасновник компанії з харчування, орієнтованої на здоров’я мозку МОШ; Джефф Вайсберг, генеральний директор JW Sales & Marketing; а також 444 Capital родини Д'Амеліо; і Villam Ventures, сімейний офіс співзасновника RXBar Джареда Сміта.

Продукт, створений колишніми цифровими маркетологами Діллоном Сегліо, Бреттом Перроттою та колишнім керівником Nike Джоном О'Браєном, пережив кілька ітерацій з моменту свого дебюту в 2020 році. Нещодавно оптимізувавши виробничий процес за допомогою повної автоматизації, яка значно допоможе компанії щоб підвищити свою маржу та ефективність, Chubby Snacks вважає, що має хороші позиції для конкуренції з провідними компаніями звичайних роздрібних торговців.

«Ми зосереджені на тому, щоб продовжувати спиратися на те, у чому ми справді вправні: виробництво та продаж PB&J без кірки», — нещодавно сказав мені Сегліо в ексклюзивному інтерв’ю. «Ми маємо наше перше загальнонаціональне партнерство, яке швидко наближається, тож усі готові, щоб забезпечити узгодженість наших автоматизованих і виробничих можливостей для успішного запуску.

«Ми віримо, що капітал бренду Chubby Snacks надає величезну кількість можливостей для запуску цікавих нових продуктів, які збільшать нашу нерухомість у заморожених, а також у різних проходах продуктового магазину».

Хоча компанія не розкриває свого нового національного роздрібного партнера, її охолоджені снеки, які доступні в арахісовому, мигдальному та соняшниковому маслах, зі смаком як виноградного, так і полуничного варення, вже продаються в багатьох натуральних і спеціалізованих магазинах, включаючи Фокстрот, Центральний ринок, Whole Foods і Gelson's Markets.

Від загрози порушення прав на торговельну марку до «Ейнштейна PB&J Manufacturing»

Chubby Snacks започаткувала свій цифровий бренд. Коли Чегліо та Перротта створювали свою маркетингову агенцію Street Logic Media, пара помітила, що з’явилася низка брендів, які відтворювали ностальгічні закуски з вишуканими смаками та інгредієнтами, що зрештою спонукало їх визначити арахісове масло та сендвіч із желе як можливість для руйнування. .

«Ми постійно поверталися до Smucker's Uncrustables. У наших очах вони були сплячим гігантом», — пояснив дует, оскільки бренд, який охоплює понад 85% домогосподарств, спостерігав постійне двозначне зростання річних продажів протягом останнього десятиліття. Але відсутність присутності Uncrustables в Інтернеті та його відсутність у природних і регіональних каналах надають Chubby Snacks вільну можливість охопити споживачів.

«Наша увага зосереджена на сім’ї, – зазначив Сегліо. – Оскільки коробка для обіду для дітей є шлюзом до харчових звичок домогосподарства, ми орієнтуємося на тих мам, які дбають про своє здоров’я. Вони приймають рішення та мають один із найпотужніших голосів, коли йдеться про сарафанне спілкування. Завдяки опитуванням клієнтів і цілеспрямованому обміну повідомленнями ми також виявили, що наші продукти споживають любителі фітнесу, міленіали та трудоголіки».

Однак виробництво сендвічів з арахісовим маслом і желе виявилося важким і складним завданням, Чегліо пригадав, як його команда постійно відмовлялася від партнерів у партнерстві в перші дні, що змусило їх виготовляти продукцію вручну на заводі площею 500 квадратних метрів. ноги заводу в Лос-Анджелесі. «Ми кинулися в найглибшу частину басейну, — сказав він, — і топталися у воді скільки завгодно, поки не стали експертами».

Протягом 30 днів після запуску свого початкового прототипу Chubby Snacks, який на той час мав форму кола, компанія отримала лист про припинення та відмову від JM Smucker із переліком потенційних порушень, зокрема торгової марки.

«Ми ризикували подати до суду», — сказав Сегліо. Протягом наступних семи місяців компанія підтримала О'Брайена, який придумав ідею сендвіча у формі хмари, отримав на нього патент і змінив бренд. «Це був перший випадок, коли у нас майже закінчилися кошти і ми ледь не збанкрутували».

Це продовжувало бути непростою поїздкою для тріо навіть після того, як вони переконали невелику кількість пакувальників у доцільності свого бізнесу. «Ми почали називати себе «Ейнштейнами виробництва PB&J», тому що ми випробували 100 різних способів, як зробити ці речі швидшими з меншою кількістю людей і без жодного обладнання», — сказав Сегліо.

Але коли він нарешті з’явився на їхньому першому заводі спільного виробництва в Денвері, штат Колорадо, Чегліо повідомили, що підприємство оголосило про банкрутство та збирається закрити того самого дня, коли Whole Foods розмістила друге за величиною замовлення на закупівлю Chubby Snacks.

«Це був величезний поворотний момент для нашого бізнесу, і вдруге ми думали, що можемо припинити бізнес», — згадував він. «Ми швидко розширили нашу роботу в Лос-Анджелесі та зателефонували іншому співробітнику, який зацікавився. Ми спакували наші матеріали, інгредієнти та відправили їх на їхній завод з надією, що вони приймуть наш бізнес. Протягом 45 днів ми літали туди й назад майже щотижня, щоб налагодити стосунки з нашим новим партнером і допомогти виробничій команді ознайомитися з нашим процесом, щоб виробляти якомога ефективніше».

Оснащена повністю автоматизованою виробничою лінією Chubby Snacks, нещодавно зібраною в регіоні Чикаго, компанія зможе максимізувати свій річний випуск до 26 мільйонів сендвічів з двох мільйонів у 2022 році, одночасно підвищуючи маржу до 70%, за словами Сегліо.

Перемога в роздрібній торгівлі в економіці творців

У зростаючій економіці творців Chubby Snacks планує залучати більше цифрових впливових людей, які відповідають її цінності, щоб залучати нових клієнтів. Ці зусилля допоможуть закласти міцну основу для подальшого розширення традиційної роздрібної торгівлі.

«Два приклади, які підтверджують цю тему, надійшли від стратегічних партнерств, які ми вступили цього року: один з Хайді Д'Амеліо, а інший — з Disney», — пояснив Сегліо. «Обидва ці відносини були використані під час обговорення загальнонаціональних розгортань з великими бакалійними магазинами».

Хоча команда Chubby зосередилася виключно на природному каналі, щоб уникнути прямої конкуренції з Uncrustables, вони відзначили, що бренд також привертає увагу з боку ряду конвенційних роздрібних торговців, де покупці більш чутливі до ціноутворення.

«Ми використали деякі з цих можливостей і, у свою чергу, виявили, що, сидячи поруч з Uncrustables, наші продажі справді вищі, ніж коли в нашому наборі немає конкурентів», — сказав Сегліо. «Хоча сьогодні це відносно невелика вибірка, вона дає зрозуміти, куди наш бренд може піти далі».

«Важко сказати, як виглядатиме наш бізнес у наступні п’ять років, але наша увага завжди буде зосереджена на забезпеченні смачними, але поживними закусками», – додав Сегліо. «Ми бачимо кілька категорій у замороженому стані, де є місце для зриву. Але коли настане відповідний час, ми хочемо продовжувати зміцнювати довіру та дозвіл від наших споживачів, перш ніж приймати рішення перейти в інші проходи».