Велике на відкритому повітрі поступається місцем Великому в приміщенні

Коли ви робите покупки в Walmart, Whole Foods and Target, ви, напевно, припускаєте, що зелень, яку ви купуєте, вирощена на розгалужених фермах, що простягаються на відкритому повітрі, що вони потрапляють у приміщення лише тоді, коли потрапляють у вантажівки чи потяги та на полиці магазинів.

Однак реальність така, що великі обсяги зелені також вирощуються в закритих приміщеннях.

CEA, або контрольоване екологічне сільське господарство, набирає обертів і досягає повноліття, оскільки зростає популярність вирощування в приміщенні. Нещодавня угода може бути останньою ознакою того, що сільське господарство в закритих приміщеннях може мати велике майбутнє, використовуючи кліматичний контроль, а не зміну клімату.

Місцева компанія Bounti, яка займається сільськогосподарською діяльністю в приміщеннях із запатентованою технологією, нещодавно уклала угоду про придбання Hollandia Produce Group, іншого підприємства, що займається сільським господарством у приміщеннях, що працює під назвою Pete's, за 122.5 мільйона доларів. Це важлива справа з багатьох причин, крім доларів: вона поєднує традиції та технології, а також розповсюдження з дослідженнями та розробками. Одним махом ця угода створить одну з найбільших компаній CEA в країні, і це створить нове обличчя високопродуктивному, високотехнологічному сільському господарству.

Простіше кажучи, транзакція дозволить Local Bounti «отримати доступ до наявної роздрібної клієнтської бази Піта, яка налічує понад 10,000 XNUMX торгових точок по всій країні», за словами компанії. Сюди входять такі гіганти роздрібної торгівлі, як Walmart, Whole Foods, Albertsons, Kroger, AmazonFresh, Target та багато інших.

І Pete's буде використовувати технології Local Bounti, які можуть знизити витрати, підвищити врожайність та підвищити ефективність.

Це також приклад того, як наука стоїть на передньому краї сільського господарства, фінансування та транзакцій, потенційно збільшуючи прибутки та усуваючи знаки питання, які стосуються погоди.

У недавньому інтерв’ю після оголошення про угоду співвиконавчий директор Local Bounti Крейг Херлберт (колишній у General Electric) дав деяке уявлення про те, що Local Bounti сподівається зробити. Він сказав, що компанія планує встановити свою «технологію штабелювання та потоку», гібрид вертикального землеробства та гідропонного тепличного господарства, на всіх об’єктах Pete. Очікується, що таке застосування бізнес-практик підвищить ефективність, позиціонуючи Local Bounti як свіжу, швидку та фінансово привабливу з високою прибутковістю.

Вертикальне землеробство дає високі врожаї разом із високими капітальними витратами та високими експлуатаційними витратами порівняно з традиційними теплицями. Поєднуючи теплицю з вертикальною, по суті поєднуючи найкраще з обох світів, Local Bounti сподівається знизити деякі високі витрати та максимізувати прибуток та врожайність. Багато сил працюють, потенційно перетворюючи CEA на більшу силу в сільському господарстві.

Сільське господарство здавна залежало від погоди та примх дощу, сонця, снігу та бур. З іншого боку, CEA місцевої компанії Bounti працює 365 днів на рік, не містить пестицидів і гербіцидів і використовує на 90% менше землі і на 90% менше води, ніж звичайні методи землеробства на відкритому повітрі. Це саме те, що, принаймні теоретично, може змусити вуха інвесторів пожвавитися, хоча час покаже, чи переможе ця форма технологій і змінить сільськогосподарський простір.

Географічне розширення технології може зайняти багато часу, але Херлберт сказав, що ця угода принесе системи Local Bounti на територію Піта від узбережжя до 35 штатів і Канади. Вони розгорнуть свої технології на трьох підприємствах Pete в Каліфорнії та Джорджії.

Цифри є багатообіцяючими для цього шлюбу, що може ще більше збільшити маржу. Дохід Pete в 22.7 році склав 2021 мільйона доларів, а валова прибуток вже перевищує 45% за останні п’ять років. Місцевий Bounti очікує заощадити 10 відсотків на вартості товарів завдяки «вигодам, пов’язаним із ланцюгом поставок, пов’язаним із більшим масштабом закупівель». Об’єднана компанія матиме 250 працівників, у тому числі 130 із Pete's.

Херлберт сказав, що Local Bounti прагне позиціонувати себе як найкращого роботодавця, дотримуючись при цьому високих екологічних, соціальних стандартів та стандартів управління (ESG). Він сказав, що його компанія пропонує всім співробітникам на тому ж рівні, що й керівникам, повні переваги, що дозволяє їм подолати перешкоди найму та залучити працівників.

«З Pete's створений національний фонд розподілу, ми раді представити наші свіжі, здорові та місцеві продукти споживачам по всій Америці», – сказав Херлберт у прес-релізі.

Усе це може означати, що з’являється більше критих сільськогосподарських об’єктів і більше змін у магазині, майже буквально. CEA може розширюватися практично в будь-якому місці, оскільки технології стають визначальним фактором, нарівні з географією, у тому, що станеться далі.

Це Great Outdoors зустрічається з Great Indoors.

Як сказав Херлберт у моєму недавньому інтерв’ю з ним: «Повернення назад немає!»