Бурбон, який можна продати за понад 50,000 XNUMX доларів і надихнути на злочинну діяльність

Топ лінія

Коли цього тижня деяких чиновників штату Орегон звинуватили в тому, що вони купували пляшки бурбону Pappy Van Winkle, це була лише остання історія про крайні заходи, яких люди вжили, щоб отримати легендарний і рідкісний бурбон Кентуккі.

Ключові факти

Новини Peg

Обвинувачені посадові особи Комісії з алкоголю та каннабісу штату Орегон, включаючи виконавчого директора Комісії, звинувачуються в прохання рідкісні пляшки Pappys будуть відправлені в місцеві магазини алкогольних напоїв із «страхового запасу» штату, який призначений для заміни алкогольних напоїв продавцям, чиї пляшки були розбиті або пошкоджені під час транспортування. Чиновникам нібито повідомили, коли пляшки прибули, щоб вони могли їх купити.

Основна інформація

Бурбон є made з принаймні 51% кукурудзи та 5-10% солодового ячменю перед тим, як зазвичай поєднувати з житом. Тезка Пеппі – Джуліан «Паппі» Ван Вінкл – замінив жито на пшеницю у своєму рецепті віскі, який сьогодні використовується для приготування бурбону Van Winkle. Так званий "пшеничні бурбони” солодші та кругліші, ніж традиційні бурбони. Під час щорічного випуску Pappy Van Winkle доступний у віці від 10 до 23 років.

Вирішальна цитата

«Якби Бог створив Бурбон, він зробив би ось що» сказав шеф-кухар Ентоні Бурден в епізоді 2012 року Лайвер.

Дивовижний факт

In 2013, понад 100,000 195 доларів США Pappy Van Winkle–20 пляшок Pappy 27 і XNUMX пляшок “Папі Рай”, бурбон Van Winkle, виготовлений із традиційного жита замість пшениці, зник. Під назвою «Pappygate» слідчі знайшли 5 бочок викраденого Wild Turkey на території співробітника Buffalo Trace Гілберта «Тобі» Кертсінгера. Незважаючи на те, що Кертсінгер був заарештований за злочин і за багаторічну схему викрадення рідкісного алкоголю з Buffalo Trace і використання його для отримання прибутку, Ван Вінкла так і не знайшли на його території – зниклі бочки так і не були знайдені. Керцінгер визнав себе винним за звинуваченнями у крадіжці, але заявляє про свою невинуватість у документальному фільмі Netflix 2021 року «Пограбування».

Чому Пеппі Ван Вінкл такий дорогий?

Як Яфе ставить це: «Ви з більшою ймовірністю побачите Елвіса в місцевому магазині алкогольних напоїв, ніж побачите Паппі на полиці за рекомендованою роздрібною ціною». Частина проблеми полягає в дефіциті Ван Вінкла: Паппі є витримали довше ніж більшість бурбонів, через що компанії Buffalo Trace важко задовольнити стрімкий попит. Незважаючи на роль Паппі як a статус символамериканський ринок віскі, який включає бурбон, виріс на 10.5% у 2022 році до 5.1 мільярда доларів доходу, відповідно до Рада з дистильованих спиртних напоїв Сполучених Штатів. Те, як рідкісний алкоголь переходить від дистриб’юторів до споживачів, також може підняти ціну. Неліцензований онлайн-продаж алкогольних напоїв є незаконний, але зростання соціальних медіа наприкінці 2000-х років полегшило деякі колекціонери або продають підробки Pappy, або встановлюють ціну до тисяч доларів. Баффало Трейс і сім'я Ван Вінкл витратив 500,000 доларів у період з жовтня 2016 року по жовтень 2017 року, щоб припинити онлайн-продаж підробленого Pappy. У світлі популярності бурбона, Пляшки Пеппі Ван Вінкла майже завжди виділяється дистриб’юторами до певних ліцензованих постачальників, щоб вони не були перевернуті в Інтернеті. Продавці, які купують у дистриб’юторів дешевші та менш бажані продукти, як правило, отримують більш рідкісні пляшки, що означає, що мережеві магазини зазвичай мають перевагу перед невеликими магазинами, які не мають бюджету, щоб купувати дешеві або непопулярні продукти лише для того, щоб отримати доступ до рідкісних, таких як Pappy. . Коли продавець має рідкісну пляшку, він може запропонувати її ексклюзивно в рамках програми лояльності чи винагороди, організувати лотерею за можливість придбати пляшку або розмістити її на полицях. Деякі ліцензовані постачальники все ще підвищують ціну на тисячі доларів, але інші стягуватимуть рекомендовану роздрібну ціну для Pappy, щоб спонукати людей робити покупки особисто.

Велике число

52,000 23 доларів США. Саме за стільки була продана XNUMX-річна пляшка Pappy Van Winkle Old Family Reserve на аукціоні Sotheby's у грудні.

Проти

23-річний бурбон Паппі Ван Вінкла є найдорожчим, але деяким людям подобається «Чарівник-мільйонер» Стів Коенвіддають перевагу молодшим пляшкам Папі. В серія сліпих смакових проб, Forbes старший співавтор Фред Міннік один раз віддав перевагу Pappy 23, але в іншому поставив його останнім. Міннік каже, що різниця зводиться до смаку дуба: віскі, який довше простояв у бочці, набуває сильнішого аромату дуба. Залежно від чутливості тестера до дуба в певний день, молодші версії Папі можуть мати кращий смак, каже Міннік.