Адміністрація Байдена оголошує про виділення 8 мільярдів доларів на вирішення проблем голоду, харчування та здоров’я

Сьогодні президент Байден і ключові високопосадовці провели захід Конференція Білого дому з питань голоду, харчування та здоров'я. Мета конференції проста: розглянути проблеми, пов’язані з відсутністю продовольчої безпеки та пов’язаними з дієтою хронічними захворюваннями, якими щорічно страждають мільйони американців.

Білий дім підкреслив, що майже 8 мільярдів доларів у приватному та державному секторах було забезпечено та розподілено на різні цілі, починаючи від філантропічних зусиль, закінчуючи фінансуванням нових способів надання медичної допомоги та навіть стартапів, спрямованих на подолання продовольчої безпеки.

Білий дім наголосив на п’яти основних напрямках:

• Стовп 1: покращення доступу до їжі та доступності
• Стовп 2: Інтеграція харчування та здоров’я
• Стовп 3: Розширення можливостей споживачів робити здоровий вибір і мати доступ до нього
• Стовп 4: підтримка фізичної активності для всіх
• Стовп 5: Покращення досліджень у галузі харчування та продовольчої безпеки

Кожен із цих стовпів підтримуватиметься ініціативами, які очолитимуть різноманітні ділові, громадські, академічні та філантропічні лідери, головною метою яких є подолання голоду та покращення здоров’я.

Наприклад, відома компанія з доставки їжі DoorDash зробила внесок у основу 1 (Покращення доступу до їжі та її доступності), співпрацюючи з 18 містами для усунення транспортних бар’єрів для доступу до здорової їжі. Mass General Brigham створюватиме навчальні кухні для популяризації здорового харчування, консультації з питань харчування та уроки здорової кулінарії для членів громади, намагаючись досягти рівня 2 (Інтеграція харчування та здоров’я). Одним із відомих імен, яке звертатиметься до Стовпу 3 (Розширити можливості споживачів робити здоровий вибір і мати доступ до нього), є Instacart, велика компанія доставки. Instacart співпрацюватиме з Міністерством сільського господарства США, щоб включити послуги SNAP і TANF на свою платформу, щоб надати більшій кількості сімей доступ до їжі. MyFitnessPal, відомий телефонний додаток для фітнесу та харчування, працюватиме над досягненням принципу 4 (підтримка фізичної активності для всіх), надаючи безкоштовне членство преміум-рівня тим, хто має ризик захворювань, пов’язаних з дієтою, щоб покращити свою фізичну форму та вибір дієти. Американська кардіологічна асоціація співпрацюватиме з Фондом Рокфеллара для вирішення 5-го компонента (Покращення досліджень у галузі харчування та продовольчої безпеки), започаткувавши дослідницьку ініціативу з кінцевою метою досягнення рівності в охороні здоров’я та зниження загальних витрат на охорону здоров’я.

Важливо зазначити, що наведений вище список аж ніяк не є вичерпним; є багато інших відомих компаній, які присвятили свій час і зусилля цій важливій ініціативі.

Чому ця ініціатива така важлива? Тому що харчові пустелі неймовірно поширені по всій Америці. Міністерство сільського господарства США визначає продовольчі пустелі як «переписні райони з низьким рівнем доходів із значною кількістю або часткою жителів із низьким рівнем доступу до роздрібних точок продажу здорових і доступних продуктів харчування». Це було повідомляє що тільки в 2009 році 2.3 мільйона «американців жили на відстані більше ніж однієї милі від супермаркету і не мали автомобіля», що створює серйозну проблему для безпечного доступу до здорової їжі. Навіть зовсім недавно, у 2017 році, джерел вказують на те, що «майже 39.5 мільйонів людей — 12.8% населення США — [живуть] у районах із низьким рівнем доходу та обмеженим доступом». Дійсно, ці цифри також представляють значну кількість населення, яке ризикує отримати хронічні захворювання, погані довгострокові результати здоров’я та, зрештою, вищий рівень смертності.

Безсумнівно, головні виклики забезпечення безперервного доступу до здорової їжі та здоровіших умов життя є системними та вимагатимуть зусиль на низових рівнях, щоб справді запровадити тривалі зміни. Проте такі ініціативи, як вищезазначені, є багатообіцяючими кроками вперед і дають надію на краще майбутнє.