Стартап амішів, який розповідає історію кохання

Амос Йодер – засновник стартапу з амішів, який зіткнувся з цікавим завданням, розповідаючи історію нового роздрібного бізнесу, який він будує під назвою Кінфорк. Працюючи в Keystone Family Farms, кооперативі дрібних незалежних сімейних фермерів у Центральній, штат Пенсільванія, Амос зрозумів, що він будує розповідь не про одну групу клієнтів, а про двох. З одного боку, він мав знайти спосіб залучити споживачів, які піклуються про своє здоров’я, і для них привабливим був би сир від їхніх добре вирощених корів; а з іншого боку, йому довелося звернутися до самих фермерів, щоб переконати їх внести своє молоко в нове підприємство. Амос виявив, що йому потрібно створити міст, як він це називає, щоб об’єднати ці дві складові. Він мав розповісти історію кохання.

Чудова історія кохання переконлива, тому що вона розповідає про двох дуже різних людей, які якимось чином опинилися разом. Ми знайомимося з обома героями історії, які потребують різних речей, і спостерігаємо, як низка подій зрештою призводить до того, що вони закохуються. Візьміть класичний фільм, Коли Гаррі зустрів Саллі. Коли вони зустрічаються, Саллі — життєрадісна оптимістка, яка уявляє свій майбутній переїзд до Нью-Йорка як перший крок до початку захоплюючої кар’єри журналіста. Гаррі — явний песиміст, який попереджає Саллі, що вона може залишитися одна в місті й померти у своїй квартирі, а ніхто й не дізнається про це. Як вони могли опинитися разом? Виявляється (спойлер), що вони обидва забезпечують те, що потрібно іншим. Саллі може терпіти, щоб бути трохи більш приземленим, і Гаррі потребує трохи надії в його житті. Вони створені одне для одного!

Історія стартапу Амоса складається з двох головних героїв, як у гарній історії кохання – споживача та фермера.

Споживач — це доросла людина, яка піклується про своє здоров’я, яка глибоко зацікавлена ​​в тому, щоб дізнатися про їжу, яку вона подає своїй родині. Як правило, це батьки, які одержимі бажанням годувати своїх дітей лише найздоровішою їжею. Крім того, це може бути людина середнього віку, яка стає більш уважною до власного здоров’я та обережніше ставиться до харчових добавок (включаються великими виробниками для подовження терміну придатності), які можуть погіршити стан здоров’я. Ці люди краще розуміються на інгредієнтах своєї їжі, тому що в Інтернеті є набагато більше інформації, і вони готові знайти час для її пошуку. Наприклад, вони можуть виявити, що великі заводи з виробництва сиру використовують суміш розділених компонентів молока – як рідких, так і сухих – таких як вершки, знежирене молоко та знежирене сухе молоко. Вони також з підозрою ставляться до брендів натуральних і органічних продуктів харчування, тому що їм цікаво, чи відповідають ці бренди всьому, про що вони говорять.

Тепер перейдемо до іншого героя цієї історії. Фермер-аміш — експерт у сільському господарстві. Їхні традиційні методи забезпечують більшу загальну кількість сухих речовин у молоці та низьку кількість соматичних клітин, що забезпечує високу якість молока. Але як вони можуть отримати кращу маржу на свої товари, щоб отримати належну цінність за цей кращий випуск? Вони не є експертами у споживчому маркетингу. Вони не знають, як знайти свого ідеального клієнта та націлити його. Вони не вміють створювати споживчі товари. І їм потрібна допомога, щоб розповісти ефективну історію.

Kinfork — це міст, який об’єднує їх і задовольняє обидва набори потреб.

Бренд Kinfork виробляє сирну продукцію, створену за традиційними методами відповідального тваринництва та піклування про навколишнє середовище амішів. Культура спільноти Плейн лежить в основі цього підходу («Рівнина» — це термін для опису таких груп, як аміші, які вирішили жити просто). Ці сім’ї в долинах на схід від Державного коледжу штату Пенсильванія (зокрема Пеннс, Браш, Шугар і Ніттані-Веллі) поколіннями використовували екологічні методи землеробства. Вони годують своїх корів оптимальним змішаним раціоном із плющеного зерна та ферментованого корму (ущільненої трави), який є більш якісним кормом частково тому, що виробляється без використання тракторів. Вони прагнуть до невеликих стад лише 40-50 корів на сім’ю. Вони знають кожну корову окремо і дають їм імена, які впізнає більшість корів! Такий підхід гарантує довгострокове здоров’я та благополуччя землі та тварин. Сир виготовляється тільки з незбираного молока, сирних культур, солі та ферментів. Як результат, у ньому більше білка, чудовий смак і вільні від добавок, які зараз поширені в більшості продуктів. І на відміну від інших брендів «натуральної їжі», Kinfork підтримується не лише прихильністю до здорової їжі, але й повним способом життя, який охоплює простоту.

Для фермерів бренд Kinfork дає те, що вони не можуть створити самостійно. Kinfork використовує продуманий підхід споживчого маркетингу, щоб зробити необхідні кроки, щоб знайти свого ідеального клієнта, побудувати розповідь Kinfork і створити те, що вони очікують, щоб бути тривалим брендом. Для спільноти, яка уникає технологій, можливість охопити клієнтів за допомогою сучасних методів (наприклад, веб-сайт, соціальні мережі) була б неможливою без Kinfork, який заповнив прогалину.

Амос наполегливо працює, щоб ця історія кохання закінчилася щасливо. Нам доведеться стежити за еволюцією саги про Кінфорка, щоб дізнатися!