Зростання продажів ігристого вина в Англії дає новий імпульс Chapel Down

Найбільший виробник вина в Англії розраховує на значне зростання категорії ігристого в найближчі роки, оскільки Великобританія та експортні ринки виходять з пандемії в пошуках чогось освіжаючого та нового.

Chapel Down, яка перетворила збиток у 2020 році на чистий операційний прибуток у трохи більше ніж 1 мільйон доларів США (843,329 XNUMX фунтів стерлінгів) минулого року, є серед виноробів, таких як Nytimber, Rathfinny, Ridgeview і Tinwood, які опинилися на хвилі інтерес до англійського виноробства, 70% якого зараз займає виробництво ігристого.

У 17 році в компанії Chapel Down у Кенті продажі тихих вин зросли на 2021%, але обсяги ігристого виросли більш ніж вдвічі, збільшившись на 39%. Це відображало зростаючий попит на бульбашки, оскільки пандемічні болі зменшилися, а також оновив увагу Chapel Down у цьому сегменті.

Генеральний директор Ендрю Картер попередив, що в 2022 році загальні обсяги вина «будуть нижчими» через набагато нижчу врожайність винограду в 2021 році, що впаде приблизно на 30% у галузевому масштабі, але додав: «Ми прогнозуємо продовження зростання доходів у 2022 році та більшу валову прибутковість у результаті ігристого продаж вина та переваги підвищення цін. Англійський винний ринок розвивається, і є значні можливості».

Настільки, що рік тому Chapel Down відмовилася від збиткового бізнесу пива та сидру, щоб зосередитися на вині. Загальний дохід компанії від вина та міцних напоїв зріс на 25% до 16.6 мільйонів фунтів стерлінгів у 2021 році, продавши вперше понад 1.5 мільйона пляшок вина.

Бренд залучив нових роздрібних клієнтів, які не працюють у торгівлі, як-от у Британії поточний найбільший мережа супермаркетів Tesco та зміцнила бізнес із наявними роздрібними клієнтами, зокрема Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury та спеціалістом із вина Majestic. Електронна комерція, спрямована безпосередньо на споживача, також зросла на 30% і тепер становить майже чверть усіх доходів.

Картер, чий досвід у сфері напоїв включає в себе ролі керуючого директора в Chase Distillery, головного комерційного директора австралійського Treasury Wine Estates, власника Penfolds і Wolf Blass, а до цього керуючого директора Bacardi Travel Retail — приєднався до Chapel Down як генеральний директор у вересні 2021 року.

У нього є амбіції стати «найвідомішим англійським виноробом», «преміюючи наш бренд», про що він багато знає за час роботи в TWE і Bacardi. Він зосередиться на «прибутковіших ігристих винах» компанії в якості основної стратегії, яка гарантує, що Chapel Down, що котирується на біржі Aquis, залишається прибутковою.

Набуває більшої популярності

Бренд рухався в правильних колах: цього року це було офіційне ігристе вино на Оксфордських і Кембриджських човнових перегонах — серед найстаріших у світі аматорських спортивних заходів, які відбулися в Лондоні на початку квітня; і він щойно підписав трирічну угоду як офіційне ігристе вино Ради з крикету Англії та Уельсу (ECB).

Chapel Down також помітна в мистецтві завдяки партнерству з лондонським театром The Donmar Warehouse, галереєю сучасного мистецтва Turner і Королівським оперним театром. Він є членом клубу люксових брендів Walpole Group і продається в розкішних універмагах Selfridges і Harrods, а також у провідних барах, ресторанах і готелях у Великобританії та за кордоном.

Багато амбіцій Chapel Down ґрунтуються на його виробничих здібностях шляхом розширення площ та збільшення обсягів. Бренд володіє, орендує та отримує 750 акрів виноградників у Південно-Східній Англії, а також 150 акрів виноградників, які будуть висаджені в сезоні 2022/23. Незважаючи на те, що в 2021 році врожайність була низькою, компанія очікує, що вона покращиться в довгостроковій перспективі, «так як виноградарство покращується, а наші останні посадки на кращих ділянках почнуть приносити плоди».

Крім того, до існуючої виноробні в Тентердені, графство Кент, приєднається нова. «Це дозволить нам органічно подвоїти розмір бізнесу Chapel Down протягом наступних чотирьох-п’яти років», — сказав Картер.

Англійське ігристе вино привернуло увагу французьких шампанських будинків. Taittinger заснував бренд Domaine Evremond на виноградниках у Кенті для виробництва власного англійського ігристого вина, а інші як повідомляється інвестував у деякі менші виноробні на південному сході Англії.