Боретеся з тривалим Covid? Ось що ви повинні і не повинні їсти

Втома, туман мозку, серцебиття та утруднене дихання. 

Це лише деякі з поширених симптомів "довгий Covid», яка може вплинути на людей у ​​довгостроковій перспективі після одужання від інфекції, згідно з Центрами контролю захворювань. 

Однак, за словами доктора Грега Ванічкачорна, директора програми реабілітації Covid Activity клініки Майо, симптоми — це лише «половина картини». 

«Інша половина полягає в тому, як ці симптоми впливають на здатність людини жити своїм життям. На жаль, симптоми тривалого COVID можуть бути досить обмежувальними».

Він додав, що більше третини клініки Майо пацієнтів з тривалим Covid повідомте про проблеми з деякими з найпростіших видів діяльності, такими як одягання, прийняття душу та їжа.

«Це просто поганий фільм, для якого ми досі не маємо кінця», — сказала доктор Джоан Салдж Блейк, клінічний професор дієтології Бостонського університету. 

Довгий Ковід по суті постінфекційні стани які можуть тривати тижнями, місяцями чи роками — довго після того, як у людини негативний тест на Covid-19. Це також можна назвати постковідними станами або хронічними ковідними захворюваннями.

Експерти, з якими спілкувалися CNBC зробити це сказав є ще багато чому навчитися про тривалий Covid, але харчування відіграє життєво важливу роль у покращенні самопочуття. 

«Хвороби серця, певні види раку, інсульт і діабет другого типу... з усіма цими хворобами можна боротися за допомогою ножа та виделки», — сказав Блейк. 

«Це надає сили, тому що ви контролюєте, що у вас на тарілці та що ви їсте».

CNBC Make It з’ясовує, що слід і чого не слід їсти, якщо ви думаєте, що у вас тривалий Covid.  

Ванічкачорн і Блейк наголосили на важливості збалансованої дієти, яка, на їхню думку, буде корисною для загального здоров’я — зокрема, Середземноморська дієта, який багатий овочами, фруктами, оливковою олією, горіхами та цільнозерновими продуктами.

Фрукти та овочі, зокрема, є «електростанціями», коли мова йде про необхідні вітаміни та мінерали, сказав Блейк.

Однак це не означає відмову від м’яса чи білка, сказав Ванічкачорн, додавши, що риба та курка є хорошими варіантами. 

Блейк додав: «Погане [споживання] білка може сприяти втомі, і це єдине, чого ви не хочете, тому що Covid дасть вам втому… це точно не допоможе, якщо у вас недостатньо білка ваша дієта». 

Жирна риба, як тунець і лосось, є хорошим джерелом омега-3 кислот, які можуть покращити серцево-судинних захворювань.

Але, зрештою, у центрі уваги має бути розбудова комплексної «супердієти», а не зосередження на «суперпродукти", - сказав Блейк. Суперпродукти багаті антиоксидантами, клітковиною та жирними кислотами, які корисні для здоров’я.

«Це супер дієта, яка допоможе вам боротися з хронічними захворюваннями. Коли всі вітаміни та мінерали працюють разом, це буде вашим найкращим захистом». 

Дослідження не підтвердили, чи корисні конкретні вітаміни в боротьбі з тривалим Covid, але, тим не менш, важливо лікувати дефіцит вітамінів, сказав Ванічкачорн.

«Наприклад, дефіцит вітаміну B12 може призвести до таких симптомів, як втома, задишка та проблеми з мисленням», — сказав він. 

Такі мінерали, як залізо, також важливі. Про це свідчить нещодавнє дослідження пацієнтів з тривалим Covid можуть мати проблеми з тим, як їхній організм використовує та зберігає залізо.

«Дефіцит заліза може викликати багато симптомів, включаючи анемію та втому. Дефіцит може виникнути з багатьох причин, таких як погане споживання, але також може бути пов’язаний з хронічними захворюваннями», – сказав Ванічкачорн. 

Однак він застеріг від використання вітамінних або мінеральних добавок без попередньої консультації з лікарем.

«Якщо вас турбує дефіцит вітамінів або мінералів, перш за все поговоріть зі своїм лікарем», — сказав він.  

Ванічкачорн наголосив, що всі пацієнти з довготривалим Covid повинні залишитися гідратованим. 

«Коли люди мають гострий Covid, вони часто відпочивають і сплять протягом тривалого часу. Через це їхнє харчування втрачається, особливо гідратація», – додав він. 

«Якщо не контролювати, зневоднення може змусити будь-кого почувати себе нещасним, а не лише пацієнтів, які переносять довгостроковий COVID». 

Визнаючи, що пацієнтам часто потрібні нагадування, щоб залишатися зволоженими, Ванічкачорнн закликав тих, хто має тривалий Covid, носити з собою пляшку.

Він додав: «Якщо проста вода надто нудна, ви також можете додати шматочок фрукта, наприклад лимона або лайма, щоб покращити смак. Ці прості зміни можуть значно полегшити зволоження». 

Оскільки гострий Covid може спричинити «дуже значне запалення» в організмі, сказав Ванічкачорн, було б добре триматися подалі від усього, що може погіршити його. 

«Ми бачили, що деякі маркери запалення … були підвищені в цій популяції пацієнтів [які страждають від тривалого Covid]. Запалення, ймовірно, є вторинним по відношенню до аномалій імунної системи, можливо навіть аутоімунного типу», — додав він.