Starbucks додає оливкову олію

Навпроти мого офісу на головній вулиці в Санта-Моніці Дейв Аспрей відкрив перший магазин Bulletproof Coffee. Ви можете згадати історію. Аспрей мандрував Тибетом, настільки слабкий, що міг бути, і одна стара тибетська жінка дала йому масло яка в чай, і він, нібито, миттєво відновився.

Він повернувся до Штатів і розробив власний рецепт куленепробивної кави: кава з низькою пліснявою, трав’яне масло або топлене масло та кокосова олія. Ажіотаж обіцяв усе: від підвищення IQ, збільшення енергії, спалювання жиру навколо середини і, звісно, ​​підвищення вашого лібідо.

Кафе Bulletproof зараз закрито, оскільки після того, як ажіотаж вщух, там майже не було відвідувачів. Я скуштував кави Bulletproof, коли кафе вперше відкрилося, і, відверто кажучи, будучи любителем чорної кави, я практично затнувся і подумав, що вона жахлива на смак – навіть якщо це може підвищити мій IQ.

Отже, можна подумати, що Говард Шульц із StarbucksSBUX
слави вистачило б розуму, щоб цього разу піти на пенсію, не знищивши його спадщину ще більше, представивши «Олеато» – кавові напої, наповнені оливковою олією першого віджиму. У прес-релізі він сказав, що ця ідея прийшла йому в голову під час недавньої поїздки на Сицилію, коли він щоранку попивав чайну ложку оливкової олії разом із чашкою кави. Він сказав, що «як у гарячих, так і в холодних напоях те, що [комбо] створило, було несподіваним. Оксамитовий, маслянистий смак, який підкреслив каву та чудово зберігся на смаку».

Є Oleato latte з вівсяним молоком і оливковою олією, Oleato Ice Shaken espresso з вівсяним молоком, ароматом фундука та оливковою олією та Oleato golden foam cold brew. Він уже продається в Італії та буде представлений у Південній Каліфорнії, Великобританії, на Близькому Сході та в Японії, починаючи з цієї весни. Виконавчий віце-президент Starbucks і головний маркетинговий директор Брейді Брюер сказав CNN, що вони «б’ються об заклад, що люди почують про суміш і спробують її, тому що хочуть знати, яка вона на смак».

Серйозно? Це від директора з маркетингу? Він працює в Starbucks 22 роки. Я впевнений, що він багато чого досяг у компанії, але споживачі, особливо любителі кави, не дурні; і з ціною на каву приблизно вдвічі, ніж у лютому 2020 року, я не думаю, що буде натиск людей, які спробують її лише тому, що хочуть знати, яка вона на смак. Запитайте Дейва Аспрея.

Коли Шульц втретє повернувся в компанію в якості генерального директора, він сказав, що це лише проміжний крок і що Рада очікує обрати нового керівника до осені 2022 року. Як повідомляється, він йде з посади тимчасового керівника та приходить виконавчий директор Лаксман Нарасімха займе цю посаду в квітні. Тим часом Шульц стикається з судовими позовами компаній і страйками працівників через дискримінацію, переслідування та розрив профспілок.

Я думаю, мрія про Олеато відволікає його від цих проблем, які стоять перед Starbucks. Вчора після місячних переговорів він погодився свідчити перед Конгресом щодо ймовірних порушень Starbucks трудового законодавства. За даними The Seattle Times, принаймні 285 магазинів Starbucks успішно об’єдналися в профспілки, і є 509 звинувачень у несправедливій трудовій діяльності проти Starbucks і 102 проти профспілки Starbucks Workers United. Ось Карта даних про профспілкові вибори поточного статусу профспілки Starbucks у Сполучених Штатах

Зрештою, Говарду Шульцу може просто знадобитися чашка куленепробивної кави.