Роздрібні продавці прагнуть розширити ємність складів, дещо переобладнавши площу магазину

Best Buy перетворив багато своїх магазинів на комбінацію торгових і складських приміщень. Це дозволяє їм швидко здійснювати доставку покупцям. Днями до мене додому за три години доставили тостер.

У мене була розмова зі Стівом Россом, який є глобальним директором із всесвітніх рішень у Aptos і має 25-річний досвід роботи в галузі обслуговування великих і спеціалізованих роздрібних продавців. Він розповів мені, як кілька компаній перетворили частину торгових площ на складські приміщення. Він назвав Under Armour, Ulta Beauty, Target і Kroger як приклади роздрібних продавців, які за останні роки перерозподілили деяку площу магазину, щоб звільнити місце для різноманітних швидких варіантів багатоканального обслуговування.

Зверніть увагу на сплеск загону на узбіччі, який був викликаний пандемією.

«Є два світи роздрібної торгівлі. Є великі роздрібні торговці, які насолоджуються автономією роботи в більшому масштабі виконання останніх кілометрів – такі великі роздрібні торговці, як Target, мають спеціальні команди, які займаються виключно операціями по вивозу з узбіччя. Навпаки, велика частина спеціалізованої роздрібної торгівлі стикається з операційними обмеженнями та обмеженнями щодо нерухомості, і в багатьох випадках доводиться спиратися на оперативну допомогу в торговому центрі».

«В Aptos ми нещодавно провели оцінку кількості наших власних клієнтів», – сказав Стів Росс. «Ми побачили, що торгівля на узбіччі становить 2-3% середнього попиту (вищі середні показники спостерігаються для великої торгівлі, ніж для спеціалізованої роздрібної торгівлі). На противагу цьому (за винятком продуктової роздрібної торгівлі, де зупинка є королем), ми бачимо ближче до 25-30% продажів, які виходять із задньої частини магазину, як для роздрібних продавців. Ось де гроші, для спеціалізованих та універмагів. Особливо майбутнє для спеціалізованих роздрібних торговців — це доставка з магазину, а не набережна».

Якщо магазин розташований у торговому центрі або є окремим, пояснив Росс, легко помітити, що товари можна забрати біля узбіччя. Однак середовище торгового центру створює складне застосування оптимального самовивезення з узбіччя (однак для самовивезення в магазині це чудово).

Розширені складські площі допомагають магазинам виконувати замовлення, не забираючи потрібні товари з торгового залу, незалежно від того, який тип послуги виконання є вашим улюбленим місцем (наприклад, на узбіччі, самовивезення з магазину чи доставка з магазину).

Далі Росс сказав: «Але будьте попереджені. Додавання стелажів у задню частину магазину не перетворить магазин на міні-центр розподілу. Вам потрібно спланувати додатковий інвентар, керувати поповненням і займатися роботою, щоб виконувати ці операції, оскільки магазин діє як DC позаду. Оскільки під час пандемії продажі в електронній комерції подвоїлися, обслуговувати відвідувачів і клієнтів електронної комерції стало обов’язковим завданням магазину. Поки ці зміни відбуваються, роздрібний продавець повинен оцінити загальну прибутковість цих скоригованих операцій у вибраних перепрофільних магазинах, переходячи від DC до додаткової підтримки в магазинах.

Ця зміна за своєю суттю менш прибуткова. Але це необхідне зло: клієнт хоче її речі зараз. І що? Саме тут магазини мають унікальне положення, щоб допомогти в цій останньої милі: на узбіччі, самовивезення в магазині та доставка з магазину – це відповіді, а тепер мова йде про оптимізацію цих операцій у магазині, усуненні будь-яких підходів, що застосовуються під час використання пластиру. пандемія».

Росс обговорив зі мною анатомію змін нерухомості магазину, які відбуваються, щоб врахувати цю нову модель продажу/обслуговування. У багатьох випадках передня частина міського магазину все ще може бути типовим торговим приміщенням, але задня частина була відокремлена, щоб дозволити займатися самовивізом або доставкою додому.

У деяких місцях самовивіз з узбіччя довготривалий для певних секторів роздрібної торгівлі (наприклад, бакалія). На противагу цьому, для деяких галузей роздрібної торгівлі (як уже згадувалося вище, у торгових центрах) узбіччя не має довгострокових стійких бізнес-додатків; «Торгове приміщення часто оптимізується, щоб допомогти клієнту, який заходить. Тепер магазини повинні обслуговувати покупців, які прибувають, доїхали (на узбіччі) і відправляли клієнтів з магазину», – сказав Росс.

Контрапунктом до всіх цих варіантів виконання в магазинах є нещодавня ініціатива Macy's побудувати величезний центр виконання послуг площею 1.4 мільйона квадратних футів у Чайна-Гроув, Північна Кароліна. Його планують відкрити в 2024 році, щоб задовольнити зростаючі потреби багатоканального бізнесу. Він матиме можливості для безпосереднього виконання замовлень споживачам і матиме роботу майже 2,800 працівників. Денніс Муллахі, керівник ланцюга поставок Macy's, сказав, що це «підтримає зростання бізнесу Macy's як провідного багатоканального роздрібного продавця». Центр виконання в China Grove складатиме близько 30% потужності цифрового ланцюга поставок Macy's. Цілком імовірно, що інші універмаги наслідуватимуть приклад Macy's.

Macy's вже інвестувала в розширення потужності свого розподільчого центру в Х'юстоні, штат Техас, переїхавши до сучасного приміщення в Томболі, штат Техас, площа якого становитиме майже 1 мільйон квадратних футів. Центр виконання робіт буде завершено до 2023 року і забезпечуватиме онлайн-завантаження постільної білизни, меблів та іграшок. Крім того, Macy's інвестувала в автоматизовані технології в існуючих розподільних центрах у Портленді, Теннесі та Мартінсбурзі, Західна Вірджинія.

«Інша проблема для роздрібних торговців – залишатися на складі незалежно від каналу», – підкреслив Росс. Керівництво магазину має постійно намагатися підтримувати вигідний вибір, який відповідає попиту як на негайну покупку в магазині, так і на доставку з магазину, яку вимагають покупці в місцевій електронній комерції (для доставки в той же день, на наступний день).

Спочатку, коли в 2020 році почалася пандемія, більшість виконання здійснювалося зі складів виконання. «За два роки попит на клієнтів Aptos подвоївся, до чого жоден роздрібний продавець не був готовий», – сказав Росс. «Рітейлери, які мали кращу позицію, були тими, хто вже думав про омніканальність перед пандемією. Просто не вистачає складських приміщень, щоб задовольнити новий попит. Ось де приходять магазини, які роблять роздрібний магазин актуальним таким, яким він не був роками».

ПОСТСКРИПТ: Aptos — один з найбільших постачальників технологій, орієнтований виключно на роздрібну торгівлю. Мені сказали, що він має комплексні рішення, необхідні для підтримки мінливих потреб роздрібних продавців у виконанні та трансформації уніфікованої комерції, враховуючи вимоги як онлайн, так і в магазинах, а також керуючи попитом у магазинах, щоб допомогти роздрібним продавцям приймати кращі рішення. У сучасному світі після пандемії, де споживачі очікують більш різноманітних варіантів покупок і виконання, вкрай важливо, щоб кожен роздрібний продавець переосмислив, як він продуктивно (і з прибутком) використовує всі свої фізичні площі для обслуговування своїх клієнтів. Ці плани будуть сильно відрізнятися. Ми бачимо, що великі інвестиції Macy's показують, що компаніям універмагів потрібно більше місця, щоб технологічно пришвидшити продукцію покупцям. Я також очікую, що інші роздрібні торговці зроблять більше інвестицій, щоб якимось чином розширити складські потужності. У всіх випадках важлива швидкість.