Ресторани по всій Америці підтримують Choco Taco

Ностальгічне горе заполонило Інтернет цього тижня, коли Клондайк оголосив про припинення виробництва Choco Taco. З моменту свого дебюту в 1983 році це портативне морозиво полюбилося кільком поколінням, у якому використовувався конус у формі раковини тако для зберігання морозива, покритого твердим шоколадом. Але, очевидно, ентузіазм не дорівнював продажам (і ні, це претензія на культурне присвоєння неправда), і десерт у стилі тако офіційно мертвий. Ну, майже.

Вантажівки з морозивом, продуктові магазини та навіть деякі ресторани все ще мають солідні запаси останньої партії шоколадних тако. В Нью-Йорку, Чорний кран пропонує Choco Taco на додаток до божевільного коктейлю Churro з корицею, який коштує 17 доларів. За словами представника місцевої мережі ресторанів, запаси обмежені, але їх вистачить приблизно на шість тижнів. Нью-Йоркське місце для барбекю Свинячий пляж також все ще продає Choco Tacos, публікуючи зворотний відлік в Instagram, щоб поділитися, скільки у них залишилося.

Інші ресторани стають інноваційними, виготовляючи власні тако з морозивом у шоколаді, щоб задовольнити попит і, можливо, скористатись новою прогалиною на ринку.

У Лос-Анджелесі ресторан Studio City Ой Бар пропонує власне творіння шоколадного тако. «Ми почули жахливу новину про #ЧокоТако і довелося щось з цим робити», – написав устричний бар в Instagram. «Тож ми повертаємось до цього на наступні кілька тижнів. Починаючи з завтрашнього дня, приходьте оплакувати та тостувати за найкращу вантажівку з алкогольними напоями, вантажівку з морозивом, їсти п’янки, їсти десерт після школи в спекотний літній день. ??" А в Сморгасбурзі, Лос-Анджелес, Сумна дівчина вершковий завод пропонує полуничне пісочне тако та че тако, виготовлене з аргентинським морозивом дульсе де лече, а також мексиканські вафельні ріжки з коричневим маслом і оболонку з чорного шоколаду.

в Атланті, два місцеві підприємства також об’єдналися для створення власного замороженого тако. Мексиканський ресторан Poco Loco та магазин морозива Butter and Cream створили 100 Loco Cocoa Tacos, які будуть випускатися партіями по 30-35 щодня цього тижня. Tucson's Мусонний шоколад також пропонує власний вишуканий заморожений ласощ, виготовлений із заварним кремом із солодкої кукурудзи у вафельній оболонці тако, покритий підсмаженими горіхами пекан, сіллю Малдон і кукурудзяним порошком.

А в Аллентауні, штат Пенсільванія, Бар Вим'я пропонує тако морозива за 5 доларів США, у якому домашню вафельну оболонку можна наповнити двома кульками морозива (доступні десятки смаків), а також начинками та соусами.

У жовтні цього року Salt & Straw запропонує обмежену серію Chocolate Tacolate з вафельним ріжком ручної роботи у вигляді оболонки тако, начиненим морозивом із корицею, зануреним у шоколад одного походження та посипаним лускою сіллю. Місцезнаходження по всій країні, включаючи рідне місто бренду Портленд, штат Орегон, а також Лос-Анджелес, Сан-Дієго, Майамі, Сіетл і район затоки, пропонуватимуть спеціальні пропозиції.

Оригінальний чоко-тако може зникнути, але оплакувати втрату одним із цих інноваційних і потенційно смачніших варіантів може бути саме тим, що вам потрібно.