Next Gen Foods купує безмолочний стартап Gelato Mwah напередодні роздрібного дебюту в США

Next Gen Foods, виробник рослинної курки під брендом TiNDLE, придбав Mwah за нерозголошену суму через два роки після початкових інвестицій у безмолочний стартап із виробництва морозива. Очікується, що ця угода дозволить компанії, яка займається виробництвом альтернативних білків, продовжувати диверсифікувати пропозицію своїх продуктів, одночасно задовольняючи зростаючий попит споживачів на екологічно чисте харчування, очікують керівники.

Співзасновники Mwah, Даміан П’єдрахіта та Клаудія Коміні, приєднаються до Next Gen Foods як нові акціонери в результаті угоди та залишаться лідерами свого бренду, контролюючи дослідження та розробки та розширення бізнесу, підтвердили дві сторони.

«Ми дуже раді приєднатися до сім’ї Next Gen Foods. Ми знаємо, що вони є правильною компанією, яка допоможе нам розширити та задовольнити зростаюче бажання споживачів отримати більше інновацій у смаку та занепаду в категорії молочних продуктів», — сказав П’єдрахіта у заяві. «Цього року ми плануємо представити фірмові вершкові та приємні продукти з нашим унікальним, найкращим у своєму класі морозивом».

Next Gen Foods раніше залучила 100 мільйонів доларів у a рекордна серія А раунду в категорії м’яса рослинного походження за підтримки Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures та існуючих інвесторів, Asia Sustainable Foods Platform Temasek і GGV Capital.

«Коли ми запускали Next Gen, ми знали, що нам потрібно буде розширюватися на кілька категорій, щоб створити бажаний вплив, який включав різноманітні шляхи розширення», — сказав Андре Менезес, який разом із ветераном галузі Тімо Рекером заснував компанію. . «У нас була нагода зустрітися із співзасновниками Mwah ще в 2019 році… і ми були вражені їхніми унікальними продуктами та науково-дослідними можливостями, а також їхнім підприємницьким прагненням зробити його глобальним брендом».

У 2022 році Next Gen Foods також очолив початкове фінансування Mwah понад 2 мільйони доларів, оскільки стартап розробив більше рослинних прототипів, що імітують смак і текстуру традиційних молочних продуктів. «Засновники продемонстрували свою здатність зламати один із найскладніших аспектів, створивши поблажливий молочний досвід», — додав Менезес. «Mwah не обмежується альтернативним джерелом молочних продуктів — кеш’ю, фініками, вівсом тощо, а натомість зосереджується на правильному джерелі для правильної консистенції та кремоподібності розробленого продукту».

Під час майбутньої виставки Expo West в Анахаймі, штат Каліфорнія, Next Gen Foods продемонструє свій новий асортимент штучних курячих продуктів, включаючи нагетси, котлети, попкорн, ніжні страви та крильця, на додаток до раннього попереднього перегляду окремих продуктів, які будуть представлені в продуктових магазинах США. магазини пізніше цього року. Компанія також представить рецепт, виготовлений з останнього мадагаскарського ванільного морозива Mwah і нових продуктів TiNDLE, готових до продажу.

«Це перший раз, коли ми показуємо обидва продукти в США після нещодавнього дебюту TiNDLE в продуктових магазинах у понад 6,000 продуктових магазинів у Німеччині», — сказав Менезес.