Kraft Heinz зосереджується на своїх основних клієнтах і культових брендах

Kraft Heinz має багато уроків з пандемії та має чітке бачення на 2023 рік. Компанія зосереджена на відродженні своїх знакових брендів, створенні цінності для своїх споживачів і співпраці зі своїми роздрібними партнерами, щоб забезпечити доступність продуктів для покупців.

Для Карлоса Абрамса-Рівери, президента Kraft Heinz у Північній Америці, перетворення одного з найвідоміших світових брендів Америки було нелегкою подорожжю. Він приєднався до компанії в лютому 2020 року, безпосередньо перед тим, як карантин пандемії в США торкнувся більшості компаній у березні. Абрамс-Рівера поділився тим, як він веде бренд у майбутнє, наголошуючи на залученні співробітників і клієнтів і роздрібному партнерстві.

Зміна стратегії, коли Covid вразив США

У зв’язку зі значними змінами споживчого попиту, які стрімко відбулися з березня 2020 року до кінця року, багато виробників і роздрібних торговців стикалися з проблемами виробництва, розповсюдження та ланцюжка постачання. «Коли я приєднався до Kraft Heinz у лютому 2020 року, місія полягала в тому, щоб повернути компанію на правильний шлях і змінити стратегію американського бізнесу шляхом трансформації компанії в екологічно чистий спосіб». Потім почався Covid, і компанії негайно знадобився новий спосіб ведення бізнесу.

Пандемія сприяла підвищенню залученості співробітників

Незважаючи на виклики, пов’язані з пандемією, компанія досягла багатьох своїх цілей завдяки відданості своїх співробітників. «Наша команда повністю трансформувала організацію, позбувшись відокремленості, впровадивши інновації зсередини та перейшовши до мислення, спрямованого на зростання в усьому бізнесі», — пояснив Абрамс-Рівера. Kraft Heinz North America зараз має найвищі показники залученості співробітників за останні роки.

Партнерські відносини з роздрібними торговцями зберігають продукти на складі для клієнта

Продажі в Північній Америці (85% від загального глобального бізнесу Kraft Heinz) зросли на 15.3% у третьому кварталі, завершивши зростання протягом десяти кварталів поспіль. Результати після пандемії продемонстрували успіх стратегії зміни та стійкість бренду. Здатність швидко адаптуватися до мінливих потреб споживачів завдяки творчій роботі з постачальниками в ланцюжку постачання позитивно вплинула на зростання компанії.

«Те, як наша співпраця вплинула на наші двосторонні відносини з роздрібними торговцями, є неймовірним», — заявив Абрамс-Рівера. «Ми тісно співпрацюємо з нашими клієнтами, щоб отримувати дані про полиці в реальному часі, щоб краще й точніше розуміти рівень запасів у конкретних магазинах». Ці дані дозволяють команді Kraft Heinz передбачати ситуації відсутності на складі та запобігати їм. «Початкові розрахунки після нашої співпраці з одним конкретним роздрібним продавцем призвели до 40% скорочення відсутності в наявності всього за вісім тижнів», — сказав Абрамс-Рівера. Компанія планує застосувати ту саму модель аналізу даних, щоб покращити позиції на складі в інших роздрібних партнерів.

Інфляція створює свої проблеми

У грудні 2022 року індекс споживчих цін (CPI) для всіх категорій за ковзні 12 місяців склав 6.5%. Однак ІСЦ харчового сегмента склав колосальні 11.8%. Оскільки споживачі більше зосереджуються на цінності, особливо в категоріях харчових продуктів, Kraft Heinz у відповідь постачає продукти, які відповідають цим вимогам. «Цінність означає пропонувати споживачам чудові рішення шляхом розширення форматів упаковок і цін, щоб люди могли насолоджуватися улюбленими брендами Kraft Heinz так само, як і завжди», — заявив Абрамс-Рівера. Прикладом є оновлення розміру упаковки та збільшення кількості їжі в деяких продуктах, наприклад у улюблених сімейних продуктах, як-от Lunchables. Компанія запропонувала обідню їжу вартістю 1 долар для доларових магазинів і додала мультиупаковки для складських клубних магазинів, наприклад 10 упаковок Kraft Mac & Cheese і Capri Sun. «Ми пропонуємо велику цінність для сімей по всьому світу і є майже на кожній кухні в Америці. Ми пишаємося цим і не сприймаємо це як належне», — сказав Абрамс-Рівера.

Прогноз на 2023 рік

Роздрібне споживання та поведінку споживачів у США складно передбачити, оскільки занепокоєння щодо рецесії продовжують виникати в 2023 році. Абрамс-Рівера обговорив, як продовжується пандемічна тенденція готувати більше вдома, а зростання гібридної роботи стимулює більше домашнього харчування та людей, які шукають для зручного харчування «на ходу». Компанія бачила, що еластичність цін на її продукти тримається краще, ніж історичні рівні, але визнає, що важко передбачити, як довго зберігатиметься еластичність. «Наше портфоліо пропонує кілька точок входу для різних рівнів доходу, що добре позиціонує нас. Тим не менш, ми знаємо, що наша відповідальність — надавати доступні рішення для сімей, і ми серйозно ставимося до цієї відповідальності», — заявив Абрамс-Рівера.