Інфляція пригнічує веселощі 4 липня. Як заощадити на святковому шашлику

Ніщо так не говорить про День Незалежності, як гарне, старомодне шашлик.

Згідно з традицією, більшість американців — приблизно 60% — планують готувати гриль на цих вихідних, а 53% збираються разом із друзями та родиною, недавній звіт фірмою з дослідження ринку Numerator.

«Споживачі хочуть відсвяткувати це літо з ряду причин, і їжа є головною в цьому», – сказала Кароль Ауре-Флінн, аналітик харчової промисловості та агробізнесу та автор Wells Fargo's Четвертий звіт про харчову інфляцію за липень.

Більше від особистих фінансів:
Ось 3 способи боротьби з інфляцією
На що люди очікують витрачати більше під час зростання інфляції
58% американців живуть від зарплати до зарплати

Однак, оскільки вартість гамбургерів, чіпсів, газованої води та гарнірів зросте, гуляки будуть витрачати набагато більше, ніж минулого року.

Команда індекс споживчих цін, ключовий показник інфляції, зріс у травні на 8.6% порівняно з минулим роком, що стало найвищим зростанням з грудня 1981 року, викликане різким зростанням цін майже по всіх напрямках.

Тільки витрати на продукти харчування зросли на 1.2% у травні, в результаті чого річний приріст становив 10.1%.

І дорожчають не лише основні продукти, такі як м’ясо та хліб. Інфляція призвела до багатьох компаній харчових продуктів і напоїв, в т.ч Coca-Cola та  PepsiCo, Щоб підняти ціни на напої та упаковані товари, а також (або зменшити свої пакунки, також відомі як «усадка»). 

Загалом вартість готування на вечірку 10 виріс на 11%, згідно зі звітом Aure-Flynn.

Інші витрати, пов’язані з вихідними четвертого липня, також різко зросли — в тому числі ціни на феєрверки, які зросли приблизно на 35%, і пропанове паливо, що використовується для роботи газових грилів, що на 26% більше, ніж минулого року, згідно з окремим повідомленням. аналіз на сайті особистих фінансів TheBalance.com.

Звичайно, будь-хто, хто вирушає в дорогу, також зіткнеться з рекордно високими цінами автозаправна станція.

У травні за місяць мазут зріс на 16.9%. Про це повідомляє Бюро статистики праці США, підвищивши 12-місячний сплеск до 106.7%.

Більше половини американців, або 55%, все ще говорять, що вони подорожують на відпочинок, згідно зі звітом туристичного веб-сайту The Vacationer, що на 8% більше, ніж минулого року.

Споживачі, зі свого боку, скорочуються через зростання витрат: 39% з них планують купувати менше, ніж у попередні роки, а 27% сказали, що підуть на коротші відстані через подорожчання газу, виявив Numerator.

Ось п’ять способів, як ви можете спробувати зменшити витрати на відпустку, не жертвуючи святковістю, за словами Ор-Флінн:

1. Шукайте цінність. Додайте до свого бюджету барбекю, плануючи своє меню за найкращою ціною, яку ви можете знайти, сказала вона. Заморожені котлети часто дешевші, ніж купівля свіжого яловичого фаршу, і, хоча ціни на курку зросли на 17% в порівнянні з роком, свинина була відносною угодою, сказала вона.  
2. Скаутські продажі. Універсальні бренди, як правило, набагато дешевші, ніж їхні «преміальні» аналоги, і такі ж хороші, але іменні бренди можуть пропонувати знижки на четверте липня, щоб підвищити лояльність, тому варто звернути увагу на зміни цін, сказала Ор-Флінн. «Також можуть бути спеціальні пропозиції».
3. Купуйте те, що в сезон. На щастя, літніх фруктів і овочів у цю пору року досить багато, що призвело до зниження цін у виробничих відділах. «Велика частина продукції сезонна, тож тут є знижки», – сказала Ор-Флінн.
4. Поділіть витрати. Розділивши страви, дає вашим гостям можливість взяти участь і залишає більше місця для домашнього приготування, що може стати чудовим способом заощадити гроші на підготовлених гарнірах та випічці. Наприклад, спробуйте приготувати лимонад замість того, щоб купувати безалкогольні напої, запропонувала Ор-Флінн.  
5. Купуйте оптом. Що стосується решти товарів у вашому списку, ви можете заощадити більше, купуючи оптом. Приєднавшись до оптового клубу, такого як Costco, Sam's Club або BJ's, ви часто отримаєте найкращу ціну за одиницю приправ і швидкопсувних товарів.

Підпишіться на CNBC на YouTube.