Як принципи японської чайної церемонії є метафорою на все життя

У той момент, коли ведучий починає говорити, ви можете відчути зниження частоти серцевих скорочень кожного. Якщо ви коли-небудь були на заняттях йогою, ви знаєте це відчуття. Коли ви розміщуєтеся на килимку, а вчитель тихо каже: «Давайте почнемо сидячи із закритими очима».

Минулого місяця Мамі Кагамі, власник à la maison від MAnYU Flowers – японська кав’ярня матча та кав’ярня в Гонолулу – провела традиційну японську чайну церемонію, щоб вшанувати свою спадщину та представити цей звичай місцевим жителям на Гаваях.

Завдяки уважним рухам і філософії японська чайна церемонія відображає мирний спосіб життя, який гості можуть культивувати в реальному світі.

Офіційні чайні церемонії в Японії зазвичай є приватними заходами лише для запрошених. Таким чином ведучому не потрібно пояснювати, як і навіщо проводиться церемонія, церемонія може просто початися, і кожен знає, що робити. Крім більш спокійної версії цих церемоній, призначеної для туристів, це правда. Бути присутнім на такій церемонії на Гаваях без відповідної підготовки — це привілей.

Провести церемонію Кагамі запросив Budoor Steel, який володіє японським чайним будинком Chawan у Манамі, Бахрейн. Родом із Близького Сходу, Стіл проживав у Японії вісім років, викладаючи англійську мову та навчаючись на майстра чаювання.

Існує багато різноманітних варіацій цього стародавнього виду мистецтва. Принципи та процедури передаються з покоління в покоління в усній формі. Сталеві практики Чадо, or Садо, що перекладається як «шлях чаю» в традиції Урасенке, яка сягає періоду Едо в 1500-х роках. "Сьогодні це практикується точно так само", - сказала вона.

Як йога, Чадо це практика всього життя. Те, що ви робите на церемонії (наприклад, те, що ви робите на своєму килимку), ви берете з собою в реальний світ. Терпіння, спокій, присутність… все це культивується в цьому священному просторі. «Залиште всі свої турботи позаду і уявіть, що все гаразд протягом наступних 30 хвилин», — сказав Стіл таким же чином, як вчитель йоги каже своїм учням «забути те, що сталося до того, як ви приїхали сюди, або що станеться після того, як ви підете, і просто бути тут протягом наступної години».

У спекотний і липкий день у Гонолулу, одягнена в міцне шовкове кімоно – традиційний одяг, міцно закріплений обі або поясом – Стіл проводить церемонію так само спокійно та безтурботно, ніби вона лежала в гамаку під прохолодним океанським бризом. Перше, що вона робить, це знайомить із принципами Чадо.

Чотири принципи Чадо:

1. Wa (гармонія)

Щоб їхні гості відчули wa з природою, Стіл і Кагамі накривають стіл сезонними квітами – хризантемами, пампасною травою, квітами гарбуза та гарними бур’янами ззовні, щоб позначити осінній сезон. Стіл вішає на стіну чотирифутовий бамбуковий сувій із написом «Кожен день — хороший день». кандзі (китайські ієрогліфи). «Спробуйте думати про кожен день як про хороший день або подумайте про одну хорошу річ у своєму житті, за яку потрібно триматися, щоб зробити свій день хорошим», — сказав Стіл. Передбачається, що гості визнають і виявляють повагу до цих дотиків при вході в простір.

2. Кей (повага)

Щоб практикувати взаємне ke один з одним всі гості вважаються рівними в чайній церемонії. Немає статусу чи ієрархії. Під час церемонії прийнято говорити «осакіні» людині, яка знаходиться поруч з вами, перш ніж їсти або пити, що означає «будь ласка, вибачте мене, я йду попереду вас». Потім ця особа відповість «дозо» або «давай».

3. Сей (чистота)

Мати se у вашому серці та думках кожен гість залишає свої проблеми позаду після входу на церемонію та зобов’язується бути повністю присутнім, зосереджуючись на чайному майстрі, коли вони рухаються через ритуали церемонії у зворушливій медитації.

4. Джаку (спокій)

Нарешті, після завершення церемонії, гості йдуть геть із почуттям jaku – висока як завдяки заспокійливим властивостям матча, так і завдяки досвіду в цілому.

Це рюреї стиль церемонії, тож гості сидять на стільцях за столом, а не стоять на колінах і сидять на п’ятах у традиційному seiza положення на татамі. Після закінчення пояснення Кагамі приносить тацю з лакованим посудом уруші з ваgashi (солодощі) на вибір: варабі моті з кінако та куроміцу (жувальний кондитерський виріб, виготовлений із рисового борошна, политого японським сиропом, схожим на патоку), анко (солодка паста з червоних бобів) і на честь спадщини Steel: фініки, фаршировані мигдальним маслом і пекан.

Як гості користуються своїм вагаші, Стіл миє інструменти та готує першу миску матча. Вона передає його першому гостю, який обмінюється формальностями зі своїм партнером і визнає найцікавішу частину чаші (зазвичай на одній стороні чаші намальовано фокусну точку, якою можна милуватися). Потім гість повертає чашу двічі за годинниковою стрілкою, щоб інші гості могли бачити зображення, поки п’ють, з поваги до художника, який створив чашу. Гість п’є матча трьома-чотирма ковтками, голосно хльпнувши останній ковток, щоб повідомити господарю, що він закінчив пити. Церемонія проходить так само від гостя до гостя, обслуговуючи кожного по одному.

Після того, як кожен з’їсть своє вагаші і випили матчу, Стіл виконує той самий ритуал у зворотному порядку, очищаючи та прибираючи свої інструменти. «Урок тут,— каже вона,— полягає в тому, щоб давати і брати, а не просто брати».

Що, якби ви щодня виходили з дому, милуючись усіма квітами та деревами, які бачите по дорозі на роботу? Ти ніжишся під теплим сонцем нового дня, відчуваєш вітерець на своїй шкірі та землю, що підтримує тебе під ногами. Можливо, прокинувшись, ви прочитаєте надихаючу цитату чи вірш, який веде вас протягом дня. Переходячи від завдання до завдання та під час взаємодії з різними людьми, ви практикуєте присутність, повагу, увагу до інших і сприйнятливість без осуду. Коли ви йдете з роботи, ви прибираєте свій простір і акуратно облаштовуєте його на наступний день, можливо, це також дозволяє колезі прийти в організований, гостинний простір, який також сприяє спокою та вдячності протягом дня. Вам не обов’язково відвідувати японську чайну церемонію, щоб знайти спокій. З цими принципами ви можете відчувати це кожен день свого життя.