Ось шість мереж ресторанів з новими лідерами

Керівники ресторанів – остання хвиля працівників, які приєдналися до Великої відставки.

За останні шість місяців шість керівників публічних ресторанних компаній оголосили про плани піти у відставку, або піти на пенсію, або перейти до нового корпоративного завдання. Їхні оголошення з’явилися після бурхливих двох років для ресторанної індустрії, яка боролася за своє виживання через карантинні заходи, які пандемія, нестача працівників, ланцюжки поставок і захмарні витрати на продукти харчування.

Приватні ресторанні компанії спостерігали подібний вихід. Chick-fil-A, Torchy's Tacos і Red Lobster оголосили про зміну генерального директора за останні місяці.

«Багато людей, коли почалася пандемія, змушені були проводити більше часу вдома зі своїми сім’ями. Я відчуваю, що для багатьох головних виконавчих директорів було навпаки», – сказав Тімоті Хаббард, асистент професора менеджменту Коледжу бізнесу Мендози при Університеті Нотр-Дам. «Вони, можливо, були вдома, але їхня робота просто зашкалювала».

У той час як багато компаній залучають інсайдерів компанії, щоб перейти на посаду, інші шукають свого наступного керівника, навіть коли їх нинішній звільняється.

«У моєму загальному розумінні плани правонаступництва були зруйновані лише через пандемію», — сказав Хаббард. «Це стосується всіх галузей: планування спадкоємності під час пандемії не було пріоритетом, а плани, які були на місці, здавалися не дуже ефективними».

У деяких випадках генеральний директор, що йде у відставку, міг розглянути питання про відставку до пандемії або під час неї. Наприклад, колишній Starbucks Генеральний директор Кевін Джонсон заявив у своєму оголошенні про відставку, що приблизно роком раніше він повідомив правлінню компанії, що збирається піти.

Звичайно, не всі керівники, які виходять на пенсію, залишаються на пенсії. Наприклад, тимчасовий наступник Джонсона — і попередник — Говард Шульц, повернувся на початку цього місяця, щоб очолити Starbucks як тимчасовий генеральний директор. Після невеликого відпочинку та розслаблення деякі з цих корпоративних лідерів могли повернутися до гри.

Ось ресторанні компанії, у яких цього року очікується зміна генеральних директорів:

Ресторани Дарден Генеральний директор Джин Лі оголошено в грудні що він піде на пенсію 29 травня. Рада обрала своїм наступником Ріка Карденаса, свого головного операційного директора. Карденас також раніше обіймав посаду фінансового директора Дардена.

«Це слушний час для цього переходу, і я з нетерпінням чекаю продовження роботи в якості голови Дардена», — сказав Лі під час звіту про прибутки компанії в грудні. «Наша компанія має чітку позицію сили, і це також слушний час для мене та моєї родини».

60-річний Лі був на чолі материнської компанії Olive Garden з лютого 2015 року.

доміно Піца на початку березня заявив, що генеральний директор Рітч Еллісон піде у відставку з 1 травня. 55-річний Еллісон буде працювати радником до своєї офіційної відставки в липні.

«Зараз я перебуваю в тому етапі свого життя, коли ми з дружиною готові повернутися додому, до Північної Кароліни… і я скажу вам, що мені дуже приємно це робити, тому що компанія знаходиться в такому фантастичному місці, правильно зараз», — уродженка Шарлотти сказав в інтерв'ю на CNBC "Mad Money».

На зміну Еллісон прийде Рассел Вайнер, операційний директор компанії.

Денні Генеральний директор Джон Міллер піде на пенсію пізніше цього року після того, як більше десяти років очолював ресторанну компанію. Сектор повсякденного харчування особливо сильно постраждав від пандемії, оскільки відвідувачі повільно поверталися до ресторанів.

Зараз Denny's шукає заміну Міллеру.

Після 10 років на керівній посаді, Крилата Генеральний директор Чарлі Моррісон пішов у відставку в березні. Але він не планує залишати ресторанну індустрію. Зараз він є виконавчим директором Salad and Go, набагато меншої мережі салатів, яка базується в Фініксі.

Wingstop призначив COO Майкла Скіпворта наступником Моррісона. Skipworth працює в мережі ресторанів з 2014 року, до початку публічної пропозиції наступного року.

Ель Полло Локо Генеральний директор Бернард Акока пішов у відставку в жовтні, щоб шукати інші можливості. Через два тижні мережа смажених курей Zaxby's оголосила, що Acoca замінить засновника компанії на посаді генерального директора. Zaxby's є приватним, але займає майже вдвічі більше, ніж El Pollo Loco.

Фінансовий директор El Pollo Loco Ларрі Робертс був призначений тимчасовим виконавчим директором, а в березні рада вилучила «тимчасову посаду».

У березні Starbucks оголосила напередодні річних зборів акціонерів що 61-річний Кевін Джонсон піде на пенсію на початку квітня. Його відставка настала, коли Starbucks зіткнувся з поштовхом до профспілок з боку бариста, а також інших проблем, з якими стикалася ширша галузь.

Колишній генеральний директор Говард Шульц повернувся на посаду тимчасового керівника, поки рада шукає довгострокового кандидата, хоча Уолл-стріт розділяється щодо того, чи залишиться Шульц довше шести місяців.