Фермери збирають урожай пшеничного поля поблизу Мелітополя в Україні. Ф’ючерси на пшеницю, сою, цукор і кукурудзу впали з березневих максимумів до цін на початку 2022 року.
Ольга Мальцева | Afp | Getty Images
У липні порівняно з попереднім місяцем суттєво впали ціни на продукти харчування, зокрема ціни на пшеницю та рослинну олію, за останніми даними від Продовольча та сільськогосподарська організація ООН.
Але ФАО заявила, що хоча падіння цін на продовольство «з дуже високих рівнів» є «вітається», є сумніви щодо того, чи триватимуть хороші новини.
«Залишається багато невизначеностей, у тому числі високі ціни на добрива, які можуть вплинути на майбутні перспективи виробництва та засоби до існування фермерів, похмурі перспективи глобальної економіки та зміни валют, усе це створює серйозну напругу для глобальної продовольчої безпеки», — сказав головний економіст ФАО Максимо Тореро в прес-реліз.
Індекс продовольчих цін ФАО, який відстежує щомісячну зміну світових цін на продовольчий кошик, у липні впав на 8.6% порівняно з попереднім місяцем. У червні, індекс впав лише на 2.3% за місяць.
Однак індекс у липні все одно був на 13.1% вищим за липень 2021 року.
Ціни в короткостроковій перспективі можуть впасти далі, якщо ф’ючерси будуть чимось керуватися. Пшениця, soybean, цукор та кукурудза ф'ючерси впали зі своїх березневих максимумів назад до цін на початку 2022 року.
Наприклад, у п’ятницю контракти на пшеницю закрилися на рівні 775.75 доларів за бушель, що нижче 12-річного максимуму в 1,294 доларів у березні та близько 758 доларів, встановленої в січні.
Чому впали ціни
Широко оголошений Підтримана ООН угода між Україною та Росією також допоміг охолодити ринок. За даними ООН, у 2021 році Україна була шостим у світі експортером пшениці, на неї припадало 10% світового ринку пшениці.
Перший вантаж українського зерна — 26,000 тис. тонн кукурудзи — з моменту вторгнення залишив південно-західний порт Одеси минулого понеділка.
Скептицизм щодо українсько-російської угоди
Глобальний скептицизм щодо того, чи виконає Росія свою частину угоди, висить у повітрі.
Росія випустила ракету по Одеса лише години після угоди за посередництва ООН наприкінці липня.
І транспортні та страхові компанії все ще можуть вважати, що транспортувати зерно із зони бойових дій надто ризиковано, сказав Вос, додавши, що ціни на продовольство залишаються нестабільними, і будь-який новий шок може спричинити подальше зростання цін.
«Для зміни буде недостатньо отримати кілька партій, але принаймні 30-40 на місяць, щоб вивезти наявне зерно, яке зберігається в Україні, а також продукцію майбутнього врожаю», — сказав Вос.
«Щоб допомогти стабілізувати ринки, угоду потрібно буде виконати в повному обсязі також протягом другої половини року, оскільки саме в цей період Україна здійснює більшу частину свого експорту».
Навіть за існуючої угоди орні українські землі можуть продовжувати знищуватися, «поки триватиме війна», що призведе до ще меншого врожаю наступного року, заявив CNBC Карлос Мера, керівник відділу досліджень ринку сільськогосподарських товарів Rabobank. «Вуличні знаки Європи" минулого тижня.
«Як тільки цей [зерновий] коридор закінчиться, ми можемо побачити ще більше зростання цін у майбутньому», — сказав Мера. Споживачі також можуть побачити подальше зростання цін, оскільки зазвичай існує затримка від трьох до дев’яти місяців, перш ніж зміна цін на товари відобразиться на полицях супермаркетів.
Крім того, існує тиск якомога швидше експортувати достатню кількість зерна із зони бойових дій.
«Нам час знову працювати. Я не бачу, щоб ми експортували від двох до п’яти мільйонів тонн на місяць із цих чорноморських портів», – сказав CNBC Джон Річ, виконавчий голова українського птахівничого гіганта «Миронівський хлібопродукт» (МХП).Столичний зв'язок" в понеділок.
«Зрештою, голодні люди зголодніють дуже швидко через тиждень».
In примітка, опублікована раніше цього місяця, кредитно-рейтингове агентство Fitch Ratings Аналітики пишуть, що можливе підвищення цін на добрива, які нещодавно впали, але все ще вдвічі вище, ніж у 2020 році, може знову спричинити стрибок цін на зерно.
Обмеження Росією поставок газу призвело до стрибка цін на природний газ в Європі. Природний газ є ключовим інгредієнтом азотних добрив. Вони додали, що погодні умови Ла-Нінья також можуть перешкодити збиранню зернових пізніше цього року.
І падіння цін на продукти харчування – це не тільки хороша новина. За словами аналітиків, одна з причин, чому основні продукти стали дешевшими, полягає в тому, що трейдери та інвестори встановлюють ціни через побоювання рецесії.
Глобальний індекс менеджерів із закупівель промисловості знизився, а Федеральна резервна система США, схоже, має намір підвищити процентні ставки, щоб приборкати інфляцію, навіть якщо це спровокує рецесію, пише команда Fitch.