Covid може перетворити дітей на «вибагливих їдців» через втрату нюху

Дитина носить захисну маску KN95 для дітей, організовану в Гастінгс-он-Гудзон, Нью-Йорк, США, у четвер, 13 січня 2022 року.

Тіффані Хаглер-Геард | Блумберг | Зображення Гетті

За словами експертів у Великобританії, діти, які одужали від Covid-19, можуть відчувати викривлення нюху, що може вплинути на продукти, які вони будуть їсти.

«Паросмія» — коли люди відчувають дивні й часто неприємні спотворення запаху — є відносно поширеним явищем після інфікування Covid: за оцінками, 250,000 XNUMX дорослих у Великобританії страждали паросмією в результаті зараження коронавірусом.

Експерти кажуть, що це може бути причиною того, що дітям, які одужали від Covid, може бути важко їсти їжу, яку вони колись любили.

Замість запаху лимона, наприклад, хтось, хто страждає на паросмію, може відчути запах гнилої капусти, або шоколад може пахнути бензином.

Провідний експерт із запахів у Великобританії Карл Філпотт, професор Медичної школи Норвіча Університету Східної Англії та благодійна організація Fifth Sense у вівторок опублікували рекомендації, які допоможуть батькам і медичним працівникам краще розпізнати розлад та відрізнити його від «непотрібного харчування».

«Вважається, що паросмія є продуктом меншої роботи рецепторів запаху, що призводить до того, що ми можемо вловлювати лише деякі компоненти суміші запахів», — прокоментував Філпотт у вівторок.

«Ми знаємо, що приблизно 250,000 XNUMX дорослих у Великобританії постраждали від паросмії в результаті інфекції Covid, але за останні кілька місяців, особливо після того, як Covid почав поширюватися класами у вересні минулого року, ми все більше усвідомлюємо, що він вражає дітей. теж».

Він додав: «У багатьох випадках дитина відмовляється від їжі, і багатьом може бути важко їсти».

Філпотт сказав, що медичні працівники досі не розпізнавали цей стан, і багато хто вважав, що діти погано їдять, не усвідомлюючи, що в ньому є основна проблема.

«Для деяких дітей — особливо для тих, у кого вже були проблеми з їжею або з іншими захворюваннями, такими як аутизм — це може бути дуже важко. Я сподіваюся, що багато батьків у глухому стані і справді хвилюються», – сказав він.

Голова і засновник компанії Fifth Sense Дункан Боук сказав, що благодійна організація отримала неоднозначні докази від батьків про те, що діти «справді борються» з їжею після Covid.

«Ми чули від деяких батьків, чиї діти страждають від проблем з харчуванням і схудли, але лікарі звели це до просто метушливого харчування. Ми дійсно прагнемо поділитися додатковою інформацією з цього питання з медичними працівниками, щоб вони усвідомлювали, що тут є більш широка проблема», – сказав Боак.

Що батьки можуть спробувати

Коли на початку 2020 року почалася пандемія Covid, людям сказали стежити за рядом симптомів, включаючи лихоманку, постійний кашель та втрату смаку чи нюху. Останнє розглядалося як ознака вірусу.

Однак у міру появи нових варіантів Covid симптоми, пов’язані з різними штамами, змінилися, причому варіанти дельта та омікрон призвели до того, що деякі люди відчувають симптоми, більше схожі на застуду.

Проте багато людей повідомили, що їхні нюх чи смак залишилися спотвореними після зараження Covid. Це могло бути пов’язано з довготривалим станом під назвою «тривалий Covid», який досі не повністю зрозумілий вченими.

У своїх рекомендаціях для професіоналів і батьків професор Філпотт і П’яте чуття сказали, що дітей потрібно слухати і вірити. Вони також сказали, що «батьки можуть допомогти, ведучи щоденник, щоб записувати продукти, які є безпечними та які є тригерами».

Філпотт сказав, що існує ряд поширених тригерів, таких як запах приготованого м’яса, цибулі чи часнику, а також запах свіжої кави.

«Батьки та медичні працівники повинні заохочувати дітей пробувати різні продукти з менш сильними смаками, такі як макарони, банани або м’який сир, щоб побачити, з чим вони можуть впоратися або насолоджуватися. Ваніль або молочні коктейлі з протеїном та вітамінами без смаку можуть допомогти дітям отримати необхідні поживні речовини без смаку», – сказав він.

Якщо нічого не допомагає, за словами Філпотта, діти можуть використовувати «м’який затискач для носа або затиснути ніс під час їжі, щоб допомогти їм заблокувати смаки».

Нарешті, він сказав, що і дітям, і дорослим слід розглянути «тренування нюху», яке стало простим і вільним від побічних ефектів варіантом лікування різних причин втрати нюху.

Тренування нюху передбачає вдихання принаймні чотирьох різних запахів — наприклад, евкаліпта, лимона, троянди, кориці, шоколаду, кави або лаванди — двічі на день, щодня, протягом кількох місяців.

«Діти повинні використовувати запахи, які їм знайомі і які не викликають паросмію. Для дітей молодшого віку це може бути не корисним, але для підлітків це може бути те, що вони можуть терпіти», – зазначив Філпот.

Джерело: https://www.cnbc.com/2022/01/18/covid-could-be-turning-kids-into-fussy-eaters-due-to-loss-of-smell.html