Перший і єдиний раз, коли я скуштував цей коктейль, був у Боготі, Колумбія.
Я добре пам’ятаю поїздку. Я був у конференц-центрі – красивій і багато прикрашеній будівлі з плавними арками та складним різьбленням, розташованому на Сьомій авеню (далекий родич міста до П’ятої авеню Нью-Йорка). Це був захід харчової промисловості, і під час коктейльної години я попросив Маргариту. Звичайно, я думав, що будучи на південь від кордону, я можу очікувати однієї з найкращих маргарити, які я коли-небудь спробував.
Замість цього мені дали наполовину золоту текілу – так, ви пам’ятаєте – той матеріал, який завдав нам головних болів у коледжі, і наполовину Fresca, сумнозвісний дієтичний напій Coca-Cola/тип грейпфрута.
Дозвольте мені почати з того, що вже уявляють ваші смакові рецептори – так, це було жахливо! Тому я був трохи шокований, коли прочитав, що Coca-Cola об’єдналася з Constellation Brands
Можливо, це лише для того, щоб компенсувати компанію Pepsi Boston Beer, щоб запустити Hard Mountain Dew – але я мушу запитати, чи потрібно нам будь-який цих напоїв на полицях наших магазинів?
Дослідження 2017 року, опубліковане в журналі Stroke, показало, що дієтичні газовані напої підвищують ризик розвитку деменції. У дослідженні брали участь 1,484 людини у віці старше 60 років протягом 10 років і виявили, що ті, хто вживав дієтичну газовану воду щодня (порівняно рідше одного разу на тиждень), мали втричі більшу ймовірність розвитку захворювання. У дослідженні розглядали не тільки деменцію, а й ризик інсульту, який виникає при регулярному вживанні дієтичної газованої води, і виявили подібні результати. Для цього дослідники відстежили 2,888 людей у віці 45 років і старше за той самий 10-річний період. Вони виявили, що ті, хто вживав принаймні одну дієтичну содову на день, також приблизно в три рази частіше мали «ішемічний інсульт, спричинений закупоркою кровоносних судин».
Я вважаю, що текіла компенсує ризик? (жартую). Я все ще мушу сумніватися в ймовірності успіху Fresca Mixes – зрештою, смак все ще має значення.
Джерело: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2022/01/13/coca-cola-announces-a-new-beverage-is-it-already-a-flop-before-it-hits- полиці/