Ресторан Chipotle у штаті Мен стає першим з мережі, хто подав заявку на профспілкові вибори

A Chipotle Mexican Grill У середу в місті Огаста, штат Мен, подала петицію про профспілкові вибори, ставши першим із ресторанів мережі буріто, який приєднався до нещодавньої організації, яка охопила всю країну.

Команда Про це заявив менеджер з інформаційних технологій штату Мен що працівники ресторану «вимагають безпечного, адекватного персоналу у своєму магазині». За даними організації, працівники прагнуть об’єднатися в профспілки Chipotle United, незалежної профспілки.

«Сьогодні ми отримали повідомлення, що подано клопотання. Ми поважаємо права наших співробітників відповідно до Національного закону про трудові відносини і прагнемо забезпечити справедливе, справедливе та гуманне робоче середовище, яке надає можливості для всіх», – сказала Лорі Шалоу, головний директор з корпоративних питань Chipotle у заяві CNBC у четвер.

Журнал Кеннебека, яка вперше опублікувала новину про петицію робітників, повідомила, що працівники на місці вийшли минулого тижня на знак протесту проти кадрових проблем. Працівники розповіли місцевій газеті, що їм інколи вказували фальсифікувати журнали про температуру їжі, оскільки нестача персоналу означала, що вони не мали часу перевіряти стільки разів на день, як того вимагають правила безпеки харчових продуктів.

Шалов сказав, що співробітники Augusta вперше висловили свої занепокоєння минулого тижня, і компанія негайно почала наймати та навчати додаткового персоналу, перенавчаючи існуючих працівників і залучаючи нове керівництво на місце.

Компанія, що базується в Ньюпорт-Біч, штат Каліфорнія, повідомила, що у неї немає офісів, об’єднаних у профспілки, і що магазин у штаті Мен є першим, хто подає петицію.

Працівники авіакомпаній, роздрібних продавців і технологічних компаній організували, підживлюваний прагненням до кращих умов праці під час пандемії та новоздобутою владою, здобутою на жорсткому ринку праці. Навіть ресторанна індустрія, де профспілки зустрічаються рідко, не застрахована від профспілок. Більше 150 бариста Starbucks За останні дев'ять місяців кафе проголосували за профспілки.

Співробітники Chipotle раніше намагалися об'єднатися в профспілки, але мережа успішно скасувала ці зусилля. У 2019 році Національна рада з трудових відносин звинуватили компанію в порушенні федерального трудового законодавства нібито звільнивши робітника в Нью-Йорку, який намагався організувати профспілки.

Працівники кількох офісів у Нью-Йорку вступили в союз із Міжнародним союзом службовців. Наприкінці травня вони провели мітинг за підвищення зарплати та кращий графік, але ще не подали заявку на профспілкові вибори.

Умови роботи Chipotle вже піддалися критикі регуляторів і судових позовів працівників. Раніше цього року Комісія з рівних можливостей працевлаштування подала до суду на компанію, стверджуючи, що вона створила токсичне робоче середовище, дозволивши керівнику-чоловіку сексуально переслідувати молодих працівників у Вашингтоні. Місто Нью-Йорк неодноразово подавало до суду на Chipotle за порушення його законів щодо повноцінного сповіщення працівників про їхній графік.