Blue & Cream процвітає під час і після пандемії; Керує 5 магазинами, планується більше

Вважається, що Джеффрі Голдштейн, засновник і генеральний директор незалежного бутіка Blue & Cream, потрапить на Hip Daddy як Spotlight 43, який назвав його «дуже харизматичним підприємцем, маркетологом розваг і магнітом моди в Іст-Гемптоні». Сам Гольдштейн мусив би погодитися.

«Минулого літа у мене було відкрито два магазини в Іст-Гемптоні та Бауері», — сказав мені Голдштейн. «У нас такий хороший бізнес знаменитостей. Що справді цікаво, це те, що після 20 років бізнесу та цього бурхливого світу NFT і додатків, це не те, про що наш бізнес. Це більше про наших постійних клієнтів.

«Я одягнув чотирирічну дівчинку в авіаційну толстовку і знаю, що через 10 років вона прийде в сукні на випускний. Ми щодня приходимо в Іст-Гемптон. Гемптони були величезним власним бізнесом. Кожен, від Джеффрі Цукера до генеральних директорів Goldman Sach, хоче знати, як ідуть бізнесові справи. Людей тягне працювати у нас. Це як мережа CAA», — сказав Голдштейн, маючи на увазі культове голлівудське агентство талантів.

«Під час пандемії був величезний бум на нерухомість», — додав Голдштейн. «Це так само швидко вщухло. Це дозволило мені зосередитися на запуску нових магазинів. У нас був найуспішніший липень у нашій історії».

За словами Голдштейна, 1 відсоток мешканців Гемптона переїхав до Сен-Бартса. «Усі були стурбовані художніми галереями та ресторанами. Кажуть, тихо, а справжні жителі Нью-Йорка ще не повернулися. У вас є аутсайдери, які стрибають на ринок у пошуках персоналу. Немає групи чудових, розумних молодих людей, які б працювали в їхніх магазинах і ресторанах».

Нестача робочої сили збентежила роздрібних торговців і ресторани, які були змушені скорочувати робочі години, серед іншого. «У будь-яку ніч тут немає нічного життя», — сказав Гольдштейн. «Це більше схоже на культуру нічного життя передмістя. У дитини Дюка всі діти Дюка будуть у домі його батьків. Тепер у вас є NordstromJWN
і Net-a-porter, що обгортає транспортні засоби рекламними білбордами.

"Його Chanel, Gucci, Cartier, Balenciaga і Prada», — сказав Гольдштейн. «Споживач розкоші в Гемптонах дуже стриманий. Вони йдуть зі свого басейну в шльопанцях. Якщо я відчуваю запах духів і бачу когось із діамантами, я знаю, що це одноденна подорож».

Зі своїх місць на Бауері та Іст-Гемптоні Голдштейн став свідком більш ніж своєї частки тенденцій. «У 2020 році в Нью-Йорку було багато заворушень», — сказав він. «Нам довелося забити дошками наш магазин Bowery. The Bowery змінився з рестораторами від Даніеля Булу до Кіта Макнеллі.

«Я хочу бути там, де нас впізнають у Нью-Йорку», — сказав Голдштейн. «Ми робимо комерційні капсули, що передбачає творчу співпрацю з компаніями чи брендами. Ми виробляємо його в Нью-Йорку і продаємо як унікальні дропи. У нас є власний бренд, який ми створюємо разом із власним корейським дизайнером. Вся справа в якості. Ми уникали всього логотипу.

«Як виростете з одного магазину до п’яти», — риторично запитав Голдштейн, а потім відповів на власне запитання. «Одяг настільки високої якості, що споживачі починають повертатися за ним. Ми були дуже успішним чоловічим брендом, який перетворився на жіночий.

Формула успіху Goldstein включає магазини Bowery та East Hampton як вітрини для бренду та підвищення впізнаваності імені. «Ми запустили всіх, від Олександра Ванга до 3.1 Філіпа Ліма в Гемптоні», — сказав він. «Коли ми запускали на Блікер-стріт, моїм натхненням був Марк Джейкобс». У якийсь момент Джейкобс мав кілька магазинів на головній вулиці.

«У 2021 році у нас була ще одна хвиля, коли ми відкрилися на Медісон-авеню. Це був перший раз, коли я стежив за своїм клієнтом. Вони сказали: «Чому б вам не відкрити там, де ми живемо». Я сказав, що хочу стати пунктом призначення», — сказав Гольдштейн. «Щоб бути стійким, я мав мати цю лінію одягу та мати цей постійний досвід.

За його словами, незалежні підприємства, такі як Jeffrey New York і Kirna Zabete, використовували гроші приватного капіталу для збільшення масштабів. «Певні речі стають інститутами. Я взяв на себе дітей, які робили покупки в Ralph Lauren, купуючи всі свої в’язані светри від Blue & Cream».

Голдштейн відкрив магазин на Медісон-авеню, але це було на північ від 86-ї вулиці, яка не вважається головним торговим бульваром. «Увесь північний коридор був вільним», — сказав він. «На північ від 86-ї було більше сусідніх магазинів. Я говорю про те, щоб викотитися з ліжка в твоїх спортивних штанях і прийти в Blue and Cream.

«Це додало мені впевненості для наступного магазину. Я пішов за Блікер-стріт. Це все було куплено Brookfield Properties», — продовжив Гольдштейн. «Шопінг у сімейному стилі — це дуже енергійно, графіті, книги, усі ці культурні згадки дев’яностих, конвергенція — це те, до чого перетворився бренд. Це змінилося з появою кількох марок жіночого одягу. Клієнти дорослішають. Я хочу протримати 15 років. Кожен хоче робити покупки разом зі своїми дітьми. Наявний дохід дітей високий».

Вестпорт, штат Коннектикут, був логічним переходом від Іст-Гемптона. «Ми навчили мого менеджера, який приїхав із Нью-Йорка. Люди, які залишили місто, не могли повірити, що до них наближається частина міста», — сказав він.

«Я шукаю торговельний центр і, можливо, Лас-Вегас», — додав Голдштейн. «Я шукаю ринки в Лас-Вегасі. На кожному ринку ми унікальні для ринку. Кожен інший магазин буде більш унікальним. Що є в ДНК, щоб підтримувати етос Blue & Cream? На Блікер-стріт я намагаюся мати теми, спрямовані безпосередньо на споживача. Вестпорт схожий на Гемптонс. Я не хотів би копіювати шаблон, але я хочу зберегти його орієнтованим на сім’ю. Молоді дівчата відкривають для себе тренди».

Голдштейн вважає Вашингтон наступним місцем у своєму списку після Лас-Вегаса. «Є діти з Нью-Йорка, які навчаються в коледжах, міжнародні туристи та державні службовці. Усі їздять у своїх автомобілях, слухаючи наші мікси. Раніше я залишався на роботі до 8 вечора. Тепер я йду о 6 або 6:30, щоб бути зі своїми дітьми. Мені потрібно було масштабуватись, щоб зробити наш бізнес стабільним».

Перепродаж також є інтересом Голдштейна. «У всіх є кросівки, і їх можна купити онлайн. Які ключові бренди. НайкNKE
і Yeezy, Chanel і Balenciaga. Ті самі люди, які раніше шукали кросівки, є тією ж демографічною групою, що й молоді діти, які хочуть прикраси Chanel. Вони його купують і носять із толстовкою та найками. Ми шукаємо на всіх сторонніх ринках, щоб знайти найунікальніші предмети, які доповнять образ від голови до ніг. Ми роздрібний продавець із кількома торговими марками, де цей елемент перепродажу суміжний із новим сучасним».