На тлі харчової інфляції все більше покупців звертаються за продуктами до доларових магазинів

Серед усіх зростаючих витрат особливо болючими були захмарні рахунки за продукти.

Незважаючи на те, індекс споживчих цін, покажчик інфляції, який вимірює вартість широкого кошика товарів і послуг, почав знижуватися після останнього читання, ціни на продукти харчування знову зросли, Про це повідомляє Міністерство праці США.

За останній рік продукти харчування в цілому зросли більш ніж на 10%. Ціни на яйця, один, зріс на 60%, масло зросла більш ніж на 31% і салат-латук підскочив на 25%, згідно з даними Міністерства праці за грудень.

У результаті споживачі шукають будь-які способи заощадити. Для деяких це означає робити покупки в місцевому магазині.

Згідно з даними, повільно, але впевнено частка дисконтних магазинів у загальних витратах на продукти харчування зростає. останній звіт від Coresight Research. За даними щотижневика US Consumer Tracker від Coresight, вже більше ніж 1 з 5 споживачів купує продукти в магазинах, які купують гроші.

Окреме дослідження, опубліковане в Американський журнал громадського здоров'я також було виявлено, що магазини в доларах були найшвидше зростаючими роздрібними торговцями продуктами харчування, частково через те, що вони розширюються неперевершений темп, особливо в сільській місцевості.

Більше від особистих фінансів:
64% американців живуть від зарплати до зарплати
Майже половина американців вважають, що ми вже в рецесії
Чому у 10 році інфляція зросла на 2022 позицій

Щоб заманити покупців, гіганти категорії країни — Долар Генеральний та Долар Дерево, яка володіє Family Dollar, додає магазини та реконструює нові холодильні установки та розширює продуктові пропозиції, включаючи здоровішу їжу та свіжі продукти, йдеться у звіті Coresight.

«Якщо обидва роздрібні продавці продовжуватимуть покращувати якість своїх свіжих продуктів, зберігаючи при цьому низькі ціни, пов’язані з їхніми брендами, є високі шанси, що це зміцнить їх ціннісну пропозицію з наявною споживчою базою, а також залучить нових клієнтів із дорожчих магазинів. роздрібних торговців», – йдеться у повідомленні.

Сьогодні покупці розглядають альтернативи, особливо якщо це означає кращі ціни, сказала Джулі Рамхолд, споживчий аналітик DealNews. «Йдеться про те, щоб ваш долар пішов трохи далі».

Однак цінність не завжди є, додала вона. Незважаючи на назву, «вам буде важко знайти речі, які коштують лише один долар». Важливо перевірити ціну за одиницю і порівняти з пропозиціями в інших магазинах, в тому числі Walmart і Trader Joe's, — сказав Рамхолд.

Крім того, продуктовий асортимент все одно буде меншим, ніж у супермаркеті чи складському клубі. Наприклад, вибір фруктів і овочів може бути обмежений більш стабільними пропозиціями, такими як суміші салатів у пакетиках і банани, сказав Рамхолд.

Крім того, з меншим оборотом ви, швидше за все, знайдете товари, термін придатності яких закінчився. «Важливо перевіряти терміни придатності», — попередила вона.

З цією метою Рамхолд радить покупцям зосередитися на основних продуктах харчування, таких як рис, макарони та сушені боби, які також можна пристосувати до різних кухонь і не коштують дуже дорого.

( 'Кулінарна книга Dollar Store”, доступний на Amazon, містить рецепти, які здебільшого обмежуються такими стабільними інгредієнтами, як-от вершковий тунець на тостах із консервованим тунцем і крем-суп із селери.)

Зважаючи на те, що інфляція продуктів харчування продовжується, експерти із заощаджень діляться своїми найкращими порадами, щоб витрачати менше на продукти, незалежно від того, де ви робите покупки.

1. Ретельно перевірте продажі. Універсальні бренди може бути на 10-30% дешевше ніж їхні «преміальні» аналоги та такі ж хороші — але це не завжди так. Іменні бренди можуть пропонувати більші, ніж зазвичай, знижки, щоб зберегти лояльність, тому важливо перевіряти ціни.
2. Плануйте своє харчування. Коли ви плануєте свої страви заздалегідь, ви, швидше за все, купите лише те, що вам потрібно, сказала Ліза Томпсон, експерт із заощаджень на Coupons.com. Якщо планувати не ваше бажання, принаймні вирушайте за покупками, маючи приблизне уявлення про те, що ви готуватимете на наступний тиждень, щоб не відставати від імпульсивних покупок, додала вона.
3. Купуйте оптом. Що стосується решти товарів у вашому списку, ви можете заощадити більше, купуючи оптом. Приєднавшись до оптового клубу, такого як Costco, Sam's Club або BJ's, ви часто отримаєте найкращу ціну за одиницю приправ і нешвидкопсувних товарів. Потім тримайте свою комору впорядкованою, поставте їжу ближче до закінчення терміну придатності, щоб ви знали, що її потрібно приготувати або спожити, перш ніж вона зіпсується, порадила експерт із заощаджень споживачів Андреа Ворох.
4. Використовуйте додаток для повернення грошей. За словами Рамхолда, Ibotta та Checkout 51 є двома найпопулярнішими програмами для повернення грошей у магазині. Середній користувач Ibotta заробляє від 10 до 20 доларів на місяць, але більш активні користувачі можуть заробляти до 100 - 300 доларів на місяць, - сказав речник CNBC.
5. Платіть правильною карткою. Поки дженерик картка повернення готівки такі як Двомісна картка Citi Citi можна заробити 2%, є специфічні продуктові винагородні картки що може повернути вам до 6% у супермаркетах по всій країні, таких як Блакитна готівкова картка від American Express. CNBC Select має повний огляд найкращих карток для покупок їжі разом із річними відрахуваннями та річними зборами.

Підпишіться на CNBC на YouTube.