Сільське господарство є однією з найважливіших галузей у світі, з річним оборотом понад 1 трильйон доларів, що становить близько 1% від загального ВВП США. Однак він також є одним з найбільш неефективних. Багато факторів сприяють неефективним і дорогим ланцюжкам постачання сільськогосподарських підприємств. Окрім відсутності прозорості та застарілої системи бухгалтерського обліку, також поширені інші проблеми, такі як перенасичення продуктами та відсутність контролю над процесом логістики. Єдина технологія, яка може вирішити ці проблеми, це блокчейн.
Стимулювання соціальної та економічної відповідальності в сільському господарстві
Технологія блокчейн дає можливість стимулювати соціальну та економічну відповідальність у сільському господарстві. Ось фактори, в яких може допомогти блокчейн;
Більш справедлива оплата для фермерів
Намагаючись вирощувати різні види культур, фермери часто стикаються з непередбачуваними погодними умовами. Надмірні весняні дощі або посухи можуть вплинути на ріст рослин і врожай. Зазвичай ця інформація доступна лише фермерам і виробникам продуктів харчування. Потім це призводить до підвищення цін і нечітких транзакцій у ланцюзі поставок.
Завдяки технології блокчейн фермери та інші зацікавлені сторони можуть отримати глибше розуміння цін на продукти харчування за допомогою даних у реальному часі. Це дозволить їм приймати обґрунтовані рішення щодо своєї діяльності та справедливіше платити фермерам. Крім того, за допомогою смарт-контрактів вони можуть швидко отримати вимоги зі страхування врожаю.
Контроль погодних криз
Готуючись до сезону збору врожаю, фермери часто стикаються з непередбачуваними погодними умовами, які можуть вплинути на врожай. У США багато сільськогосподарських культур не можуть переносити надмірні весняні дощі. Нестача кисню в ґрунті ускладнює виконання рослинами своїх звичайних функцій, таких як дихання та поглинання води.
Відсутність прозорості в харчовому ланцюгу може призвести до різкого підвищення цін і нечіткого ціноутворення. Споживачі не знають, коли посіви постраждали від несприятливих погодних умов, які можуть спричинити підвищення ціни.
Завдяки технології блокчейн фермери та інші зацікавлені сторони можуть зрозуміти ціни на продукти харчування на ринку. Таким чином, вони можуть приймати обґрунтовані рішення щодо своїх претензій зі страхування врожаю.
Сільськогосподарська криптовалюта
У сільськогосподарській галузі комісії за транзакції, проблеми з інфляцією та довгі години очікування дозволів у всьому харчовому ланцюгу часто є проблемами. Блокчейн може запропонувати вирішення цієї загрози, оскільки це технологія, що лежить в основі криптовалют.
Наприклад, її засновники спеціально розробили PavoCoin для сільськогосподарської галузі. Люди в галузі можуть використовувати цю валюту для здійснення платежів у всій системі. Він забезпечує безпечний і зручний спосіб оплати та допомагає пришвидшити взаємодію з клієнтами.
прозорість
Сільськогосподарська галузь часто має проблеми з безпечністю харчових продуктів. Завдяки появі технології блокчейн клієнти тепер можуть отримати доступ до необхідної їм інформації про їжу, яку вони купують. Ця інформація захищена та доступна кожному.
Виробники харчових продуктів можуть розміщувати етикетки з QR-кодами на пакувальних матеріалах, щоб дозволити споживачам перевірити умови проживання тварин та інші деталі. Наприклад, якщо на упаковці яловичини є етикетка з QR-кодом, споживач може підтвердити, що тварина жила в безпечному середовищі.
Запобігайте підробці сировини
Насіння та зерно фермерів мають бути високоякісними, щоб забезпечити здоровий продукт. На жаль, багато малих і великих господарств через брак коштів не можуть дозволити собі придбати потрібну їм якісну продукцію.
Завдяки технології блокчейн, як великі, так і малі фермери тепер можуть отримати вигоду від системи. Це дозволить споживачам бачити якість насіння своїх постачальників. Це також допоможе їм приймати зважені рішення, коли справа доходить до покупки. Цю інформацію не тільки використовуватимуть клієнти, але й принесуть користь фермерам.
Розширення використовує технологію блокчейн, щоб надати фермерам прозорість і дозволити їм знаходити свою продукцію в режимі реального часу. Це також дозволяє користувачам перевіряти джерела їжі та гарантувати, що продукти, які вони купують, мають найвищу якість.
Контроль якості продукції
У країнах, що розвиваються, фрукти та овочі часто викидають через неправильне транспортування та зберігання. Близько 34% цих продуктів є непридатними до того, як виробники зможуть їх продати.
Через відсутність контролю над різними показниками температури, вологості та CO2 постачальник, фермер і перевізник повинні мати необхідні інструменти та ресурси для моніторингу цих умов.
Блокчейн-рішення може допомогти відстежувати транспортування та зберігання сільськогосподарської продукції. Користувачі можуть збирати дані про умови продукту в реальному часі за допомогою децентралізованої розподіленої книги. Завдяки цьому процесу зацікавлені сторони, такі як споживачі, роздрібні торговці та фермери, зможуть контролювати якість продукції та запобігати її зіпсуванню.
Покращення виробництва продуктів харчування
Поєднання блокчейну та Інтернету речей (IoT) може зробити фермерство більш ефективним. Завдяки обом технологіям фермери тепер можуть скористатися новими можливостями в цій галузі. Наприклад, збираючи дані з датчиків у зоні, вони можуть підвищити ефективність своїх операцій.
Завдяки цьому процесу фермери можуть покращити своє управління та заощадити гроші, визначивши свої дії та розробивши схеми на майбутнє.
Покращення екологічної стійкості
Розумне сільське господарство використовує природні ресурси та сучасні технології для зменшення впливу на навколишнє середовище та підвищення ефективності виробництва. За допомогою блокчейну легше впроваджувати стійкі практики.
Наприклад, цифровий реєстр — це безпечна система, яка дозволяє людям зберігати свої дані та керувати ними. Сільське господарство може використовувати його для захисту від кібератак і корупції. Завдяки блокчейну вся його інформація є незмінною та безпечною.
Удосконалення електронної комерції в сільському господарстві
Одним із найважливіших факторів, який компанії повинні враховувати, будуючи успішний бізнес електронної комерції, є встановлення довіри з клієнтами. Виробники можуть використовувати технологію блокчейн, щоб зберегти свої дані в безпеці.
Завдяки технології блокчейн малі підприємства можуть легко отримати доступ до онлайн-ринку своїх продуктів. Це позбавляє їх від необхідності проходити кілька кроків і дозволяє їм зосередитися на своїй основній діяльності. Крім того, це дозволить їм здійснювати безперебійні транзакції.
Справедлива ціна на продукцію
На ціну сільськогосподарської продукції впливають різні фактори, наприклад, погодні умови, попит і пропозиція сировини. Цей крок зменшує доходи фермерів, тоді як роздрібні торговці та посередники накопичують найбільше прибутків.
Технологія блокчейн може допомогти підвищити прозорість аграрного ринку за рахунок зменшення кількості посередників і підвищення прибутковості фермерів. Це також може допомогти їм укласти контракти з роздрібними торговцями на вигідних умовах. Крім того, блокчейн може допомогти ринку стати більш соціальним, дозволяючи владі чинити тиск на тих, хто отримує надмірні прибутки.
Виробники продуктів харчування можуть реалізувати цю стратегію за допомогою екоорганізацій, ефективність яких доведена. Фермери також можуть створити міжнародну профспілку за допомогою технології блокчейн.
Зростаюча прибутковість фермерів може допомогти підвищити доходи багатьох людей у країнах, що розвиваються, а отже, зменшити рівень бідності.
Прозорість сільськогосподарських субсидій
Хоча уряд надає гроші, бюджет програми все одно забезпечує бюджет програми зі звичайних податків громадян. Відсутність прозорості навколо субсидій є однією з основних причин, чому люди не можуть прийняти обґрунтоване рішення щодо програми. У багатьох випадках відоміші групи отримують більше, ніж менші.
Завдяки технології блокчейн уряд може підвищити прозорість сільськогосподарського ринку, дозволяючи громадськості контролювати діяльність програм субсидій. Громадськість може оцінити, чи правильно уряд використовує кошти.
Краща підзвітність для підприємств
Окрім використання нелегальної праці, багатонаціональні компанії також використовують шкідливі хімікати для збереження своєї продукції. У багатьох випадках великі корпорації все ще можуть зловживати та нехтувати худобою. Це шокуюче показує, як вони все ще можуть це зробити. Відсутність прозорості щодо того, як ці компанії обробляють свою продукцію, спричинила втрату довіри громадськості до них.
Завдяки технології блокчейн сільськогосподарські компанії можуть покращити прозорість, надаючи громадськості більше інформації про свою діяльність. Цей крок може допомогти їм приймати обґрунтовані рішення щодо якості їхніх продуктів.
Бонусні виплати від споживачів до фермерів
Однією з найважливіших переваг технології блокчейн є те, що вона дозволяє споживачам давати чайові безпосередньо фермерам. Це усуває потребу в посередниках і дозволить споживачам бачити, хто відповідає за продукти, які вони споживають. Завдяки блокчейну споживачі також можуть бачити історію продукту та відповідальність за нього. Гаманці фермерів можуть відстежувати поради своїх клієнтів за допомогою цієї функції.
Стимулювання стійких практик
Незважаючи на різні практики, які не є сталими в сільськогосподарській галузі, багато з них все ще існують. Наприклад, нанесення пестицидів може призвести до забруднення питної води та інших водних ресурсів. Ця проблема дуже шкідлива і може призвести до різних проблем зі здоров'ям. Без належної практики така практика триватиме.
Уряд може стимулювати сільськогосподарський ринок за допомогою технології блокчейн, щоб заохотити фермерів застосовувати стійкі практики. Це може допомогти запобігти використанню шкідливих хімікатів. У країнах, що розвиваються, функція стимулювання може допомогти фермерам зменшити використання хімікатів. Це також може спонукати їх вирощувати більше органічних продуктів.
Корпоративна відповідальність
Здійснюючи щотижневу поїздку в продуктовий магазин і помічаючи помідори, які б хотіли купити, ви не знаєте багато про їхнє походження чи те, як їх культивували. Ви також не знаєте, хто його вирощував, як зберігав і чи є у нього якась дивна ДНК.
Однак через блокчейн люди, зацікавлені дізнатися більше про різні методи, які використовуються для вирощування сільськогосподарських культур, худоби та риби, зможуть відстежувати їхню історію. Наприклад, вони можуть перевірити історію кукурудзи від полиці в магазині до насіння.
Ви також можете простежити історію лосося від моменту, коли його заморозили в супермаркеті, до ферми, де його вирощували. Цей хід дозволяє дізнатися все про роботу ферми та хімічний склад. Такі компанії, як Brandmark, уже надають послуги відстеження харчових продуктів.
Впорядковані операції
Потенціал технології блокчейн для підвищення ефективності та результативності ланцюжка поставок кожної компанії величезний. Це може допомогти автоматизувати та керувати різними процесами, пов’язаними з логістикою та ланцюгом постачання організації.
Здатність технології блокчейн обслуговувати різні групи зацікавлених сторін є однією з головних причин, чому її вважають потужним інструментом для підвищення ефективності ланцюжка поставок.
Компанії, які вже працюють над впровадженням технології блокчейн
Ось деякі компанії, які впроваджують реальні випадки використання технології блокчейн у сільськогосподарській галузі.
Якір
Новозеландська компанія Anchor – це бренд молочних продуктів, який використовує технологію блокчейн для підвищення прозорості та відстеження свого ланцюжка поставок. Їх мета — створити більш безпечне та надійне торгове середовище.
Unilever
Unilever, компанія споживчих товарів, використала технологію блокчейн, щоб зменшити вирубку лісів, запровадивши прозорість і відстежуваність у своєму ланцюжку поставок. Раніше компанія використовувала блокчейн для підвищення ефективності процесів збору та перевірки даних.
Деметра
Demeter — це новий розумний сільськогосподарський ринок, який має на меті надавати сучасні технологічні рішення для сільськогосподарської галузі. Він зосереджений на розвитку та створенні підприємств наступного покоління.
JD.com
Китайський гігант електронної комерції JD.com зараз тестує технологію блокчейн для відстеження походження своїх продуктів з яловичини. Він співпрацює з австралійською InterAgri, щоб отримати яловичину з її ферм. За допомогою цього процесу компанія прагне підвищити ефективність своєї діяльності та керувати сільськогосподарським процесом.
TE-FOOD
Платформа TE-FOOD — це рішення на основі блокчейну, яке дозволяє обмінюватися загальнодоступними даними щодо глобального ланцюга постачання продуктів харчування. Однак для перевірки та збору даних потрібні додаткові заходи безпеки.
Яким буде майбутнє соціальної та економічної відповідальності в сільському господарстві
У наступні кілька років різні фактори сприятимуть розвитку нових сільськогосподарських продуктів і послуг. До них відноситься збільшення кількості людей і потреба в інноваціях.
Тим часом одним із найсучасніших способів підвищення ефективності та безпеки сільського господарства є технологія блокчейн. Як обговорювалося, різні гравці в галузі сільського господарства можуть використовувати цю технологію для вирішення таких проблем, як безпека та якість харчових продуктів, моніторинг погоди тощо, що допомагає виконувати соціальні та економічні обов’язки.
В даний час є кілька компаній, які надають блокчейн-послуги для фермерів і виробників продуктів харчування. Однак це може змінитися з часом, і все більше людей познайомляться з індустрією блокчейнів.
Джерело: https://crypto.news/how-blockchain-technology-can-drive-social-and-economic-responsibilities-in-agriculture/